Tian de courgette tomate poivron & mozzarella disposé sur un riz aux oignons caramélisés
Tian de courgette tomate poivron & mozzarella disposé sur un riz aux oignons caramélisés

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir tian de courgette tomate poivron & mozzarella disposé sur un riz aux oignons caramélisés using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tian de courgette tomate poivron & mozzarella disposé sur un riz aux oignons caramélisés:
  1. Préparer 1 verre de riz cru
  2. Obtenir 2 belles courgettes
  3. Préparer 5 tomates
  4. Prendre 1 petit poivrons vert
  5. Obtenir 1 gros oignon jaune
  6. Préparer 1 boule mozzarella
  7. Prendre Basilic, thym
  8. Obtenir 1 filet d’huile d’olive
  9. Préparer Sel
  10. Préparer Poivre

Servez chaud dans le plat de cuisson. Disposez les rondelles de légumes en alternant entre les tranches d'aubergines, de courgettes jaunes et vertes ainsi que les tomates. Servez-le chaud avec du rôti de porc, par exemple et dégustez. Un tian, à la base, n'est pas une recette, mais un plat de cuisson en terre cuite qui résiste bien à la chaleur du four.

Étapes pour faire Tian de courgette tomate poivron & mozzarella disposé sur un riz aux oignons caramélisés:
  1. Lancez la cuisson du riz en fonction des indications du paquet. En parallèle, épluchez l’oignon et tranchez le en lamelles fines. Faire cuire dans une noisette de beurre l’oignon dans une poêle bien chaude et remuez régulièrement afin de les caraméliser pendant 10-15 min.
  2. Lavez et coupez en rondelles fines les courgettes, les tomates, le poivron et la boule de mozzarella.
  3. Une fois le riz cuit, mélangez-le aux oignons caramélisés. Rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre. Pour les gourmands, on peut aussi rajouter une ou deux cuillères à soupe de coulis de tomate.
  4. Huilez légèrement le plat et versez le riz aux oignons en tassant légèrement le dessus.
  5. Préchauffez le four à 180 degré. Intercalez ensuite les rondelles de courgette, tomate, poivron et mozzarella sur tout le dessus du plat.
  6. Salez et poivrez. Parsemez de basilic, de thym et versez filet d’huile d’olive sur tout le plat.
  7. Enfournez à chaleur tournante pour environ 30 à 35 min. Bon appétit 😋

Par extension, on appelle tian tout ce qui cuit dans ce récipient. Le tian provençal est certainement le plus connu : il est composé de légumes, souvent de courgette, de tomate et d'aubergine. Li tian de légumes est un plat bien coloré de Provence avec des bons légumes de saison. On tente de le faire ? Lavez les légumes et coupez-les en rondelles sauf le poivron jaune, lui en lamelles.

Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner tian de courgette tomate poivron & mozzarella disposé sur un riz aux oignons caramélisés, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Devriez-vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.