Chelow (Riz Iranien)
Chelow (Riz Iranien)

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Les ingrédients nécessaires pour faire Chelow (Riz Iranien):
  1. Prendre 300 g riz basmati
  2. Préparer 600 ml d'eau
  3. Préparer 2 cac de sel
  4. Prendre 125 g yaourt (selon le goût)
  5. Obtenir 80 g beurre
  6. Préparer Poivre

Chelow Rūd from Mapcarta, the free map. Write a Review Add Photos & Videos. Chelow kebab consists of fragrant, saffron-spiced rice, grilled tomatoes, and kebab, which can be prepared with minced or sliced meat. It is believed that the dish originated among the Caucasian.

Instructions pour faire Chelow (Riz Iranien):
  1. Rincez votre riz. Délayer le yaourt avec l'eau dans votre casserole.
  2. Ajouter le riz égoutté, le sel, et le beurre coupé en gros cubes.
  3. Mélanger, couvrir et laissez cuire 45 minutes (feu moyen). Le riz sera prêt lorsque les contours seront colorés.
  4. Retirer le couvercle et le remplacer par une assiette. Retourner la casserole, démouler. Servir avec des légumes.

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