Feutre à complet le monde, cette coup les gens toi-même proposons rougail snoek ou snook (sounouk) recettes de horizontaux bonasses à percevoir. Nous-même partagerons en tenant toi-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai évènement hétéroclites jour et c’est autant admirables que vous-même allez déifier.
ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) est l’un des plats les avec populaires au monde. C’est arrangeant, c’est rapide, c’est coruscant. Il est apprécié par des millions de créatures chaque lucarne. ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) est certain objet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont altruistes et ils sont magnifiques.
Le rougail snook est appelé généralement rougail sounouk par les réunionnais. Le snook (snoëk) est un poisson salé un peu comme la morue sauf qu'il est fumé et beaucoup plus fort en goût. Recette : Rougail Sounouk ( snoek ou snook) à l'île de la Réunion. | Le rougail snook est appelé généralement rougail sounouk par les réunionnais. Le snook (snoëk) est un poisson salé un peu comme la morue sauf qu'il est fumé et beaucoup plus fort en goût. Recette : Rougail Sounouk ( snoek ou snook) à l'île de la Réunion.
ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) est l’un des aliments dans le monde les plus populaires . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk) est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }
À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir rougail snoek ou snook (sounouk) using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.
Les ingrédients nécessaires pour faire ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk):
- Prendre POUR 4 à 6 PERSONNES
- Obtenir (même préparation pour le rougail Morue)
- Préparer on peut aussi ajouter quelques gros piments achards ou fleurs oignons, ou de la coriandre fraîche à la fin de la cuisson ;)
- Prendre 400 g Snoeck (sounouk)
- Obtenir 5 à 6 petites tomates bien mures (500 g environ)
- Prendre 1 gros oignon rouge ou rosé
- Préparer petit piment vert ou rouge à votre convenance
- Prendre 4 à 6 cuillères à soupe huile de tournesol
- Préparer quelques tiges d'oignons verts (cébette/cive/oignon nouveau/échalote vert) mais ça reste facultatif
- Préparer il y en a qui ajoute de l'ail, curcuma, gingembre ou combava, mais je préfère rester dans le traditionnel
Le rougail de sounouk se consomme avec du riz blanc, ou un. Rougail Snook Aux Fleurs D Oignons Par Christian Antou. Rougail Sounouk Ile De La Reunion. Mauritian Cuisine Easy Chicken Biryani Recipe Briani De Poulet Mauricien.
Instructions pour faire ROUGAIL SNOEK ou Snook (sounouk):
- Commencez par "désaller" le poisson, mettre à tremper au moins 30 mn dans de l'eau tiède, puis jeter l'eau et rincer le poisson à l'eau, - Continuez à dessaler le poisson, mettre à bouillir dans un peu d'eau, pendant 15 mn, puis le passer sous l'eau froide, Renouvelez l'opération en 2 fois pour bien enlever le sel - Ensuite bien rincer le poisson à l'eau froide, laisser égoutter et bien laisser refroidir.Ensuite le déchiqueter (comme on fait pour la morue), bien enlever les petites arêtes
- Perso je garde les nageoires et les grosses arêtes, comme la tradition le veut ;) ! Épluchez et couper l'oignon en rondelles, Lavez et découper les petits tomates en petits dés. Hachez finement les oignons verts, Hachez finement les petits piments - Dans une marmite ou une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire frire les grosses arêtes en 1er, puis les enlever dans l'huile et réserver. Toujours sur feu vif, faire frire le poisson Snook, bien laisser dorer sans les faire brûler, en remuant
- Puis ajouter les oignons, bien mélanger au poisson, laisser bien suer sans les faire brûler, bien remuer pendant 1 bonne minute. - Ajoutez les tomates et le petit piment + grosses arêtes (facultatif), remuer le tout bien ensemble. Sur feu moyen, couvrir la sauteuse et laisser les tomates bien fondre pendant 8 à 10 mn, en remuant de temps en temps. - Pour terminer, vérifier l’assaisonnement niveau sel (perso je n'ai pas ajouté)
- Laissez la sauce tomate bien séchée, il ne faut pas que le rougail soit en bouillon. - Coupez le feu et ajouter les oignons verts ciselés. - On peut aussi ajouter des gros piments ou des fleurs d'oignons hachés finement, etc…..Bon appétit ;) mon rougail Snook accompagné de riz blanc - ;) :P le gout otééé !! <3 ça lé bon ça ;)
ROUGAIL SNOOK AUX FLEURS D'OIGNONS par Christian ANTOU. Recette Rougail sounouk Réunion ou le rougails snook snoëk. Une succulente recette simple, et un rappel sur les différences entre rougails et caris. Recette Rougail saucisse : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Le snoek ("sounouk") est un poisson fumé très salé et séché.
Ci-dessus, voici découvrir comment préparer le dîner rougail snoek ou snook (sounouk), très simple à faire. Faites la cuisson phases convenablement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.