Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat
Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

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Pelez les avocats, les couper en dés et les arroser de jus de citron. Préparer la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le cognac, la tabasco et la sauce Worcestershire. Couper l'avocat en deux et le couper en tranches. | Pelez les avocats, les couper en dés et les arroser de jus de citron. Préparer la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le cognac, la tabasco et la sauce Worcestershire. Couper l'avocat en deux et le couper en tranches.

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat:
  1. Préparer Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose
  2. Obtenir Ketchup
  3. Obtenir 2 a 3 cs de Mayonnaise maison
  4. Prendre Cognac
  5. Préparer Sauce anglaise
  6. Prendre Tabasco
  7. Prendre Sel poivre
  8. Préparer Avocat
  9. Préparer 1 jus de citron
  10. Préparer Estragon

Pelez et coupez en deux les avocats puis dénoyautez-les. Déposez les avocats, l'ail, le jus de citron, l'oignon et les quartiers de tomate. Salez, poivrez et mixez le tout. Recette de Ricardo de verrines d'avocat et crevettes.

Étapes pour faire Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat:
  1. Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine.
  2. Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement.
  3. Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser.
  4. Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer

Les verrines n'en ont pas fini d'être les stars de apéritif dinatoire. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes, ces verrines de mousse d'avocat aux crevettes donneront des airs de fête à vos cocktails, et de l'onctuosité à vos soirées. Préparer la sauce cocktail en mélangeant les ingrédients indiqués au dessus. Goûter en la réalisant pour adapter les quantités et l'assaisonnement.

Ci-dessus, voici préparer le dîner verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.