Soupe de courgette, petits pois et basilic
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Soupe de courgette, petits pois et basilic @4PassionFood #cuisinedumonde

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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Soupe de courgette, petits pois et basilic

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  1. Préparer 1.3 kg courgettes coupées en morceaux de 3 cm
  2. Prendre 1 tête d’ail entière gousses séparées et pelées
  3. Obtenir 75 ml d’huile d’olive
  4. Préparer 500 g petits pois
  5. Préparer 50 g feuilles de basilic
  6. Préparer 1 litre bouillon de légumes
  7. Obtenir 500 ml d’eau
  8. Obtenir 200 g fêta morceaux de 1-2 cm
  9. Préparer 1 citron jaune zeste
  10. Obtenir Sel et poivre

Versez la préparation dans des moules à muffins individuels ou dans un plat familial. Recette Soupe froide courgettes-basilic : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans le robot mixeur, mettre le basilic et le yaourt. Soupe de petits pois au Blender.

Instructions pour faire Soupe de courgette, petits pois et basilic

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  1. Chauffer l'huile dans une grande casserole, puis faire frire les gousses d'ail entières pendant 2-3 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées.
  2. Ajouter les courgettes, 2 tsp de sel et poivre, faire frire 3 min, en remuant, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Verser le bouillon et 500 ml d'eau froide, porter à ébullition et cuire à feu vif pendant 7 min, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais toujours d'un vert éclatant.
  3. Ajouter les petits pois, remuer pendant une minute, puis ajouter le basilic, éteindre le feu et mixer avec un mixeur plongeant (ou dans un mixeur).
  4. Pour servir, déposer dans des bols et garnir de feta et de zeste de citron. - Terminer avec du poivre noir et un filet d'huile.

Lavez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Peler l'oignon et le couper en lamelles puis le mettre avec le beurre et l'huile d'olive dans la cuve munie du mélangeur. Lancer le programme mijotage / fonction. Vous vous régalerez avec cette soupe froide de courgettes et pois chcihe, parfaite pour un dîner estival. A servir dans des assiettes ou dans des verrines.

Ci-dessus, voici comment cuisiner soupe de courgette, petits pois et basilic @4passionfood #cuisinedumonde, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.