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Briouates poulet béchamel champignons est l’un des mets les davantage populaires au monde. C’est conciliant, c’est preste, c’est délicieux. Il est vénéré par des millions de public quelque vasistas. Briouates poulet béchamel champignons est certain chose que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont braves et ils sont magnifiques.
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Briouates poulet béchamel champignons est l’un des aliments sur terre les plus préférés . C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Briouates poulet béchamel champignons est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier briouates poulet béchamel champignons using 16 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Briouates poulet béchamel champignons:
- Prendre 1 paquet de feuilles de brick
- Préparer 2 escalopes de poulet
- Prendre 1 oignon finement haché
- Préparer Du lait
- Prendre 1 CC piment doux fumé
- Préparer 1 CC curcuma
- Préparer 1 CC gingembre
- Préparer 1 CS coriandre hachée
- Obtenir Sel, Poivre
- Prendre 2 CS d'huile d'olive
- Préparer De l'huile de tournesol pour la friture
- Préparer Pour la béchamel
- Obtenir 20 g beurre
- Préparer 20 g farine
- Prendre 500 ml lait
- Préparer 1 poignée de champignons de paris en morceaux (surgelés pour moi)
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Instructions pour faire Briouates poulet béchamel champignons:
- La marinade : - Couper le poulet en dés et les mettre dans un saladier. Couvrir de lait et y ajouter toutes les épices, l'huile d'olive et la coriandre. Mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner au moins 4 heures au frais.
- Préparer la béchamel : - - Faire décongeler les champignons sous un filet d'eau chaude, et les faire revenir dans un fond de beurre. Une fois l'eau de végétation évaporée, réserver. - - Préparer un roux en faisant fondre le beurre à la casserole, y ajouter la farine en une fois et mélanger au fouet. Il ne doit pas y avoir de grumeaux. - - Une fois la préparation homogène, y verser le lait, et mélanger de nouveau à la cuillère en bois, sur le feu. La sauce va commencer à épaissir.
- Une fois la sauce bien épaissie, saler, poivrer et ajouter les champignons. - - Mélanger et laisser refroidir, en filmant bien au contact, et réserver.
- Faire revenir l'oignon haché dans un filet d'huile d'olive, une fois bien translucide, y ajouter le poulet égoutté de son lait de marinade, et faire cuire à feu moyen. - - Une fois le poulet cuit, transférer dans une saladier, et ajouter de la béchamel jusqu'à obtenir une consistance crémeuse qui se tienne.
- Confection des briouates : - Couper les feuilles de brick en deux. Rabattre le côté arrondi sur la feuille, de manière a obtenir une large bande. - Déposer 1 CS de farce dans le coin de la bande, plier l’ensemble, en prenant la feuille de brick et la farce dessus, puis replier de gauche à droite jusqu'au bout, on obtient alors une parfait triangle. (Pour plus de détails, la technique de pliage est aussi indiquée au ds du sachet des feuilles de brick) - Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Préparer un lit de friture dans une poêle, et y faire frire les briouates 2 min de chaque côté, ils doivent être bien dorés. Les déposer ensuite sur du papier absorbant. - Laisser tiédir avant de servir.
Briouates est le nom donné au nems au Maroc, elles peuvent être soit en forme de cigares ou de triangles. Elles sont généralement servis en entrée, mais peuvent aussi être préparées comme plat avec une salade composée. Faites revenir l'oignon avec la viande hachée dans un peu d'huile. Ajoutez-y les restes de poulet, les champignons nettoyés et émincés puis le persil et laissez mijoter quelques minutes à feu doux. Battez les oeufs en omelette dans un bol et intégrez-les à la béchamel.
Ci-dessus, voici comment préparer le dîner briouates poulet béchamel champignons, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.
