Poêlée végétarienne
Poêlée végétarienne

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir poêlée végétarienne using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Poêlée végétarienne:
  1. Obtenir 400 gr haricots rouges
  2. Prendre 300 gr chou chinois
  3. Prendre 3 carottes
  4. Préparer 1 oignon
  5. Préparer 2 gousses d’ail
  6. Obtenir 1 échalote
  7. Préparer Sel, poivre
  8. Préparer Piment doux
  9. Obtenir 1/2 litre d’eau

Une recette originale de poêlée végétarienne à base de lentilles corail, que vous pourrez déguster chaude ou froide, en toutes saisons. Par Cuisine et Vins de France. Recette végétarienne poêlée avec du poireau et de la ricotta. Le risque de carence est-il un mythe ?

Instructions pour faire Poêlée végétarienne:
  1. La veille, faites tremper les haricots rouges sec dans de l’eau.
  2. Faites-les cuire 20 minutes à l’auto-cuiseur.
  3. Pendant ce temps là, découpez les légumes.
  4. Commencez par faire revenir l’ail, oignon et échalote dans un peu d’huile.
  5. Quand ils ont coloré, ajoutez le chou coupé en fines lamelles et les carottes. Remuez et laissez cuire quelques minutes à feu doux.
  6. Égouttez et rincez les haricots rouges et ajoutez-les aux légumes.
  7. Ajoutez 1/2 litre d’eau, assaisonnez, couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant au moins 20 minutes.

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