Ragoût de lentilles corail poulet et tomates
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir ragoût de lentilles corail poulet et tomates using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
  1. Prendre 200 g lentilles corail
  2. Préparer 4 cuisses de poulet
  3. Préparer Sel poivre
  4. Préparer Huile olive
  5. Préparer 1 oignon
  6. Préparer 4 carottes
  7. Préparer 3 gousses ail
  8. Obtenir 400 g tomates en boîte en dés
  9. Préparer 15 cl vin blanc
  10. Préparer Fond de volaille
  11. Préparer Thym
  12. Préparer Laurier
  13. Prendre Romarin
  14. Préparer Persil

Arroser d'un filet d'huile d'olive et accompagner de tranches de pain de campagne, si désiré. Dans une cocotte en fonte, faire revenir à l'huile d'olive, un oignon émincé finement, l'ail haché. Lorsqu'ils sont translucides, ajouter les dés de carottes. Au bout de quelques instants, ajouter les saucisses et le lard.

Étapes pour faire Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
  1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
  2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
  3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
  4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
  5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
  6. Servir avec les cuisses de poulet dorées.

Préparation: Faire revenir le poulet et l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter une cc d'épices indiennes et bien mélanger. MIJOTE DE POULET AU CURRY ET DAL DE LENTILLES. Préparation. Émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout. Mouiller avec un peu d'eau pour ne pas que cela attache.

Ci-dessus, voici préparer le dîner ragoût de lentilles corail poulet et tomates, très facile à faire. Faites la cuisson phases avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.