Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée  sans gluten, sans lait, sans oeufs
Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs

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À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs :
  1. Préparer Pour le moelleux:
  2. Préparer 105 g chocolat noir à 75% "sans"
  3. Prendre 90 g vitacoco ou margarine bio
  4. Obtenir 225 g purée de pommes non sucrée bio
  5. Préparer 75 g sucre non raffiné bio
  6. Prendre 150 g crème de riz bio
  7. Prendre 75 g fécule de tapioca bio
  8. Préparer 75 g farine de riz complète bio
  9. Prendre 90 g farine de souchet bio
  10. Prendre 1 sachet de levure "sans" bio
  11. Obtenir 2 c à soupe de cacao "sans" bio
  12. Préparer Pour la crème de patates douces
  13. Préparer 450 g patates douces violettes bio
  14. Préparer 150 g chocolat noir "sans" à 75%
  15. Obtenir 200 g crème de coco bio
  16. Prendre 40 g sucre non raffiné bio

Mettez le chocolat en petits carrés et l'huile d'olive dans une casserole et faites fondre à feu très doux. Lorsque le mélange prend forme, ajoutez-le au mélange précédent. Beurrez et farinez le moule à gâteau. Crèmes au chocolat à la patate douce.

Étapes pour faire Moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs :
  1. Commencez par le moelleux: Préchauffez le four à 170°C. - - Placez le chocolat et la vitacoco dans un saladier. Versez de l'eau dans une casserole et faites fondre le tout au bain-marie. Mélangez. - Hors du feu, ajoutez la purée de pommes, le sucre et la crème de riz. Remuez - Mélangez la fécule, les farines, le cacao et la levure dans un autre saladier. Ajoutez-les petit à petit au mélange chocolatée sans cesser de remuer. La pâte doit être bien homogène.
  2. Huilez et farinez un moule carré. Versez-y la préparation. - Enfournez pour 20 / 25 min. - Sortez le moelleux et laissez refroidir avant de démouler.
  3. Préparez la crème de patates douces: épluchez les patates douces, lavez-les et coupez-les en morceaux. Faites les cuire à la vapeur. - Coupez le chocolat en morceaux dans un saladier. Faites le fondre au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez-y la crème de coco et le sucre. Mélangez. - Versez la patate douce au mélange chocolat. Mixez. La préparation doit être homogène.
  4. Dressage: Nappez le moelleux avec votre crème et laissez refroidir. - Si vous placez votre moelleux au réfrigérateur, sortez le au moins 1H00 avant de le servir. - Au moment de servir, décorez avec un peu de sucre glace et des zestes de citron.

Patates douces, chocolat, crème, il n'en faut pas plus pour cette délicieuse crème sans gluten, sans lait, sans oeufs. Très peu sucrée, elle a une texture très agréable en bouche. Un vrai plaisir chocolaté pour finir un délicieux repas. Sans gluten, sans lait, sans œufs. Laissez-vous tenter par une variante de cette recette.

Ci-dessus, voici comment préparer le dîner moelleux au chocolat et sa crème de patates douces chocolatée sans gluten, sans lait, sans oeufs , très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Complètement satisfait cuisine.