Tajine poulet fenouil pruneaux
Tajine poulet fenouil pruneaux

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À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier tajine poulet fenouil pruneaux using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine poulet fenouil pruneaux:
  1. Obtenir 450 g filet de poulet
  2. Prendre 2 fenouils
  3. Prendre 20 pruneaux dénoyautés
  4. Prendre Sel poivre
  5. Prendre 1 oignon
  6. Préparer 3/4 litre bouillon maison (herbes et tomates)
  7. Prendre 1 bouquet de coriandre
  8. Préparer 1 cuillère à café ras El hanout
  9. Obtenir 1 tomate
  10. Préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive

Une recette de tajine qui mélange la douceur des pruneaux avec la belle complexité des épices orientales. Remettre les morceaux de poulet dans la cocotte. Essayez cette recette de salé et donnez votre avis en commentaire !. Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Étapes pour faire Tajine poulet fenouil pruneaux:
  1. Couper le poulet en morceaux éplucher l oignon et l émincer séparer les feuilles des fenouils les laver les couper en morceaux (tout le fenouil est utilisé) laver la coriandre la hacher laver la tomate la couper en morceaux faire chauffer l huile d olive sans un wok y faire revenir le poulet avec l oignon ajouter la tomate la coriandre le ras el hanout bien mélanger ajouter un tiers du bouillon mélanger
  2. Ajouter le fenouil bien mélanger saler poivrer laisser cuire 5 minutes
  3. Ajouter les pruneaux puis le reste du bouillon bien mélanger baisser à feu doux poser un couvercle et laisser mijoter 35 minutes en remuant fréquemment
  4. Une fois le bouillon absorbé c est prêt! Laver sans couvercle pour la fin de la cuisson s il reste du bouillon bon appétit 😋

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