Houmous à ma façon
4PassionFood - Dalila
#paques
Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques

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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier houmous à ma façon 4passionfood - dalila #paques using 19 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Houmous à ma façon

4PassionFood - Dalila #paques:

  1. Préparer Appareil à houmous
  2. Préparer 400 g pois chiches en boîte, égouttés
  3. Préparer 2 gousses d’ail écrasées
  4. Préparer 3-4 tbsp de tahini (pâte de sesame)
  5. Préparer 1/2 citron jaune pressé
  6. Préparer 1/2 tsp de cumin en poudre
  7. Préparer 40 ml d’eau froide
  8. Préparer Sumac
  9. Préparer Huile d’olive
  10. Obtenir Sel et poivre
  11. Prendre Garniture
  12. Prendre 1 avocat coupé en morceaux
  13. Préparer 10 tomates véreuses coupées en 4
  14. Préparer 1 oignon nouveau ciselé
  15. Obtenir 2 tbsp de jus de citron
  16. Préparer 3 tbsp d’huile d’olive
  17. Prendre Sumac ou paprika
  18. Obtenir 2 tbsp persil grossièrement haché
  19. Prendre 2 tbsp de pignons de pin grillés

Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Send your CV to talent@passionfood.id with your name and position you're interested in on the e-mail subject. Recette Houmous : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

Instructions pour faire Houmous à ma façon

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  1. Dans un robot muni de la lame, ou un mixeur, Réduire l’ensemble des ingrédients du houmous en purée en faisant des pauses pour racler les parois du bol, jusqu’à ce que le houmous soit lisse. S’il semble trop épais ajouter l’eau froide en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe à la fois), jusqu’à obtenir une texture très lisse et crémeuse. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant le sel, le cumin ou le citron selon votre goût.
  2. Verser dans un plat en créant un puit au centre pour y mettre la garniture.

Sauvegarder et Ajouter à ma liste de courses Sauvegarder et Ajouter à mon panier Ajouter à mon panier. Comment faire le houmous Libanais très facilement? recette du houmous Le houmous est une spécialité libanaise, une sorte de purée de pois chiche accompagné. Le houmous est une délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame. Je voudrais apporter mon reste de houmous au boulot pour épater mes collègues mercredi (houmous préparé samedi) mais je ne voudrais pas que cela se termine en intoxication alimentaire. Le mot Houmous traduit littéralement de l'arabe pois chiche.

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