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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier fraisier 100% végétalien et cru ! using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Fraisier 100% végétalien et cru !:
- Préparer Le fonds
- Obtenir 180 g poudre d'amande
- Préparer 45 g flocons d'avoine réduits en poudre
- Prendre 2 dattes mejdool (ou 2 CAS de sirop d'agave)
- Prendre 2 CAS de sirop d'agave
- Préparer La crème
- Prendre 300 g fraises de petite taille
- Prendre 175 g noix de cajou trempées depuis la veille dans un bol d'eau
- Préparer 3 CAS de sirop d'agave
- Prendre 2 CAS d'huile de coco
- Obtenir 1 CAC de jus de citron
Instructions pour faire Fraisier 100% végétalien et cru !:
- Préparez le fonds, en mixant la poudre d'amande, les flocons d'avoine, les dattes et le sirop d'agave. Si la pâte ne s'agglomère pas assez ajoutez de 1 à 3 cuillères à soupe d'eau. - La pâte doit être épaisse mais pas trop collante, avec une texture de pâte d'amande (parce que c'est de la pâte d'amande !). - Huilez 6 cercles à pâtisserie de 7 cm et posez chaque cercle sur un carré de papier sulfurisé individuel (le démoulage sera plus aisé).Tassez avec les doigts la pâte sur le fonds des cercles.
- Réservez au frais. - Lavez les fraises et équeutez les. Coupez assez de fraises en lamelles pour faire le tour de chaque cercle. Posez la base la plus large en bas. - Gardez les pétales de fraises qui ne sont pas assez jolies pour les mettre dans la crème. Réservez au frais. - Préparez la crème, en faisant fondre très doucement l'huile de coco (elle servira à figer un peu la crème).
- Mixez les noix de cajou avec leur équivalent en eau (pas celle du trempage), ainsi que les chutes de fraises + de quoi faire 90 g de fraises en tout, le sirop d'agave et le jus de citron. Vous devez obtenir un mélange, lisse et crémeux. Ajoutez l'huile de coco fondue et mixez de nouveau.
- Remplissez les cercles de cette préparation, au centre des pétales de fraises. - Vous pouvez aussi, ajoutez quelques dés de fraises en inclusion dans la crème, s'il vous en reste. - Réservez au frais, au moins 2 heures avant dégustation. - Vous pouvez alors décorer vos fraisiers avec des morceaux de fraises ou un coulis de fraises.
Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner fraisier 100% végétalien et cru !, très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.
