Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)
Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan)

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan) using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan):
  1. Obtenir 300 g farine T55
  2. Préparer 50 g farine de lupin ou de soja (apporte le liant de l'oeuf)
  3. Préparer 4 g bicarbonate
  4. Préparer 230 g lait de soja ou autre lait végétal
  5. Préparer 130 g fraises mixées
  6. Obtenir 80 g fructose
  7. Prendre 60 g d'huile
  8. Prendre 1 cs vinaigre blanc ou de jus de citron

Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien crémeux. Pour un glaçage plus ferme ajouter une plus grande quantité de sucre à glacer. Ce gâteau est vraiment une merveille ! Il est hyper facile et rapide à réaliser, ultra-savoureux, avec un excellent goût d'amande et, surtout, sa texture est incroyablement fondante (ne vous attendez surtout pas à un gâteau léger et aérien, ici on est sur du dense et du très très fondant).

Étapes pour faire Gâteau hyper moelleux à la fraise (vegan):
  1. Mélanger tous les ingrédients secs, puis incorporer les liquides. - Lorsque la pâte est prête à être versée dans le moule, ajouter le vinaigre blanc ou le citron pour activer le bicarbonate. - Verser dans le moule et cuire au four 35 mn à 180°.

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