Tajine de poulet au miel et citron confit
Tajine de poulet au miel et citron confit

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Tajine de poulet au miel et citron confit est l’un des horizontaux les plus populaires au monde. C’est prévenant, c’est alerte, c’est éblouissant. Il est aimé par des millions de hommes chaque lucarne. Tajine de poulet au miel et citron confit est pour truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bonasses et ils sont magnifiques.

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Tajine de poulet au miel et citron confit est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Tajine de poulet au miel et citron confit est quelque chose qui J’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir tajine de poulet au miel et citron confit using 14 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de poulet au miel et citron confit:
  1. Prendre 4 cuisses de poulet fermier
  2. Obtenir 4 oignons
  3. Préparer 4 gousses d'ail
  4. Préparer 2 citrons confits
  5. Préparer Huile d'olives
  6. Prendre Jus d'1/2 citron
  7. Prendre 1 verre de bouillon de volailles
  8. Obtenir 2 cs miel
  9. Préparer 2 cc sucre complet
  10. Prendre De la coriandre
  11. Prendre Des épices à tajine
  12. Prendre 8 pommes de terres chair ferme
  13. Obtenir 100 g d olives violettes et 100g d'olives verte
  14. Prendre Sel et poivre

Laisser mijoter un petit peu à découvert afin de rendre la sauce onctueuse. Ajouter les écorces de citrons confits juste pour les faire chauffer. Dresser les morceaux sur un plat, disposer autour les écorces de citrons et les olives. Ecraser le foie dans la sauce, rajouter le jus de citron et verser sur le poulet.

Étapes pour faire Tajine de poulet au miel et citron confit:
  1. La veille, Détailler l oignon et de gousses d'ail en petits cubes - A feu moyen Faire revenir (dans une cocotte en fonte en ce qui me concerne)l'ail et l'oignon dans de l'huile d'olive. Saler et poivrer le poulet puis ajouter les cuisses dans la cocotte pour les faire bien dorer sur toutes les faces pdt 10 min.
  2. Préchauffer le four à 150° - Ajouter dans la cocotte les épices à Tajine, le jus de citron, le bouillon de volaille le miel. Couvrer la cocotte et Enfourner pdt 1 h.
  3. Détailler les citrons confits en 4 et les mélanger avec le sucre complet. Sortir la cocotte du four (Qd vous la sortez ne faite pas comme moi et pensez que le couvercle est chaud donc à manipuler avec des maniques 🙄) ajouter alors le citron confit et la coriandre puis remettre au four pdt 30 minutes.
  4. Eplucher les pommes de terre et les couper en 8. - Retirer les cuisses de poulet et les remplacer par les pommes de terre bien mélanger avec la sauce couvrir et remettre au four à 180° pdt 50 minutes pour bien cuire les pommes de terre.
  5. Remettre les cuisses par dessus et réserver le tajine. - Le lendemain 1 h avant l'arrivée des invités faire bouillir les olives dans l'eau quelques minutes (astuce du marchand d'olive du marché). mettre la cocotte sur feu très doux pour réchauffer après avoir ajouter les olives dés que c'est chaud mettre dans le four à 70° (le mien à une fonction maintien au chaud). Vous pouvez servir bien chaud

Versez l'huile d'olive par dessus, puis ajoutez le safran, le curcuma, le paprika en poudre et le piment de Cayenne. Salez et poivrez selon vos goûts, puis retournez plusieurs fois les pilons de poulet dans le plat. Couvrez le plat à tajine avec le couvercle et placez-le au frais. Coupez les citrons confits en quartiers. Faites chauffer l'huile dans une cocotte.

Ci-dessus, voici comment on peut préparer le dîner tajine de poulet au miel et citron confit, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a plusieurs recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Béat cuisine.