Moussaka (vegan)
Moussaka (vegan)

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Moussaka (vegan) est l’un des mets les plus populaires au monde. C’est facile, c’est branle-bas, c’est céleste. Il est considéré par des millions de personnes tout aération. Moussaka (vegan) est quelque objet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont faciles et ils sont magnifiques.

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Moussaka (vegan) est l’un des repas dans le monde les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Moussaka (vegan) est quelque chose ce J’ai aimé toute ma vie. Ils sont beaux et ils ont l’air merveilleux . }

À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier moussaka (vegan) using 16 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Moussaka (vegan):
  1. Préparer 100 g lentilles non cuites
  2. Obtenir 100 de PST (protéines de soja texturé)
  3. Préparer 800 g pommes de terres
  4. Obtenir 2 oignons
  5. Prendre 3 gousses d'ail
  6. Prendre 1 cc thym
  7. Préparer 1 cc d'origan
  8. Préparer 1 cc piment de Cayenne (facultatif)
  9. Prendre 1 cs tomate concentrée
  10. Prendre 1 cs d'huile
  11. Prendre 400 g tomates concassées (1 conserve)
  12. Préparer 2 aubergines
  13. Préparer 200 ml crème soja
  14. Préparer 150 ml lait végétal + 1 cs de maïzena
  15. Préparer 1 cs levure maltée
  16. Obtenir Sel, poivre

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Étapes pour faire Moussaka (vegan):
  1. Faire bouillir les lentilles et les PST 10 mn dans un bouillon de légumes. - - Couper les pommes de terre en tranches et les cuire dans l'eau 10 environ. (Elles doivent être tendres mais pas trop).
  2. Dans une sauteuse, faire cuire l'ail et les oignons émincés quelques minutes dans 1 cs d'huile. - Ajouter le concentré de tomate, la boîte de tomates concassées + 1 mesure d'eau (la boîte sert de dose). - Saler, poivrer, et mettre les aromates. - Ajouter les PST + les lentilles et cuire à feu moyen/fort 15 mn environ.
  3. Couper les aubergines en tranches et les faire cuire avec un peu d'huile au four ou à la poêle. - - Dans une casserole, préparer une béchamel en mélangeant le lait végétal + la maïzena. Chauffer en mélangeant jusqu'à épaississement. Ajouter 1 cs de levure maltée et la crème soja. Mélanger et réserver.
  4. Dans un plat à gratin, mettre une couche de sauce tomate avec les lentilles et les PST, une couche de pommes de terre, 1 couche d'aubergines. - Recommencer avec à nouveau une couche de sauce tomate lentilles PST, une couche de pdt, 1 couche d'aubergines.
  5. Verser la béchamel par-dessus et enfourner 15 mn à 200 ° C.

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