Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives:
  1. Préparer cuisses et contre-cuisses de poulet
  2. Préparer gros oignon
  3. Préparer garam massala
  4. Préparer pommes de terre coupées en cubes
  5. Obtenir cirons confits
  6. Préparer olives noires
  7. Obtenir sel et poivre

Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce. L'association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposée, il y avait aussi cette alliance.

Étapes pour faire Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives:
  1. Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
  2. Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…

La recette d'aujourd'hui est toute simple, j'ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande a bien pris le temps de s'imprégner de cette "chermoula" préparée avec les épices et un bouquet de. Ajoutez le poulet en morceaux, saupoudrez de gingembre et de cumin, salez, poivrez et faites dorez. Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube. Versez l'huile d'olive par dessus, puis ajoutez le safran, le curcuma, le paprika en poudre et le piment de Cayenne.

Ci-dessus, voici des méthodes préparer le dîner tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives, très simple à faire. Faites la cuisson phases avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.