Œufs cocotte sauce aurore
Œufs cocotte sauce aurore

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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir œufs cocotte sauce aurore using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Œufs cocotte sauce aurore:
  1. Préparer 3 oeufs
  2. Prendre 200 ml coulis de tomates
  3. Préparer 100 ml crème fraiche
  4. Obtenir fleurs de sel

Dans chaque ramequin, répartir la crème fraîche. Répartir le Thon en Sauce Catalane autour. Assaisonner avec du sel, du poivrer et une pincée de paprika. Pour réaliser des œufs cocotte vous devez vous munir de - Des œufs cocotte à la truffe.

Instructions pour faire Œufs cocotte sauce aurore:
  1. Préchauffer le four à 210 degrés. Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes.
  2. Mélanger la crème, la sauce tomate et les blancs, et verser ce mélange dans des petits ramequins individuels. ajouter une pincée de fleur de sel
  3. Enfourner 5mm, puis ajouter 1 jaune dans chaque ramequin et remettre au four 5 minutes.
  4. Déguster à la sortie du four.

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