Mouna
Mouna

Casquette à intégrité le monde, cette jour certains vous-même proposons mouna recettes de plans bons à craindre. Les gens partagerons en compagnie de vous-même les recettes que vous-même recherchez. Je l’ai fable plusieurs jour et c’est tellement beaux que toi-même allez goûter.

Mouna est l’un des horizontaux les principalement populaires au monde. C’est facile, c’est preste, c’est coruscant. Il est idolâtré par des millions de hommes quelque croisée. Mouna est quelque tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont aimables et ils sont magnifiques.

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Mouna est l’un des repas sur terre les plus les plus appréciés. C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Mouna est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir mouna using 12 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Mouna:
  1. Préparer 500 g farine T55
  2. Obtenir 125 g d'oeuf
  3. Obtenir 150 g lait
  4. Obtenir 25 g eau de fleur d'oranger
  5. Prendre 9 g sel
  6. Préparer 50 g sucre en poudre
  7. Obtenir 15 g levure boulangère
  8. Préparer Fin de pétrissage :
  9. Préparer 200 g beurre fondu refroidi
  10. Prendre QS Zeste d'une orange
  11. Préparer 5 g graines d'anis
  12. Préparer Finition : QS sucre en grains

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Instructions pour faire Mouna:
  1. Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur mettre tous les ingrédients sauf le beurre fondu, l'anis et le zeste d'orange. Battre 5 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV.
  2. Mettre le batteur en 1èreV et verser le beurre fondu, l'anis et le zeste d'orange. Pétrir en 1èreV jusqu'à ce que le beurre fondu soit bien assimilé puis passer en 3ème ou 4ème vitesse et pétrir jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois de la cuve. On obtient une pâte bâtarde non collante et grasse.
  3. Filmer la cuve et faire pousser pendant 1h30 à 2h à température ambiante.
  4. Dégazer, bouler et façonner la pâte en ovale. Mettre le pâton dans un bac fariné, filmer au contact et faire détendre 2h au frigo (+3°C) (ce n'est pas une pousse).
  5. Retirer la pâte du bac, la dégazer et la façonner en boudin (en bâtard plus exactement). Mettre le boudin dans un moule à cake beurré de 30-32 cm de long. Filmer au contact et faire pousser 12h au frigo (+3°C).
  6. Retirer le film alimentaire et faire pousser la brioche pendant 3h dans un four éteint contenant une casserole d'eau bouillante. Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante vers la fin de la pousse.
  7. Dorer à l'oeuf la mouna et réaliser un lamage en saucisson. Saupoudrer de sucre en grain (moi je mets du sucre candi concassé).
  8. Enfourner à 170°C et cuire pendant 25 min.
  9. Démouler délicatement et faire refroidir sur grille.
  10. Déguster :=)

La mouna, ou mona, est une brioche en forme de dôme ou de couronne de la cuisine pied-noir et algérienne, originaire d'Oranie (en Algérie) et particulièrement d'Oran, qui est traditionnellement confectionnée pour les fêtes de Pâques. Search free mouna ragam Ringtones on Zedge and personalize your phone to suit you. Mouna Guru Official Tamil Movie Hit Song. Stella Mouna - Interview Exclusive de Stalla Mouna. Mouna on WN Network delivers the latest Videos and Editable pages for News & Events, including Entertainment, Music, Sports, Science and more, Sign up and share your playlists.

Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner le dîner mouna, très facile à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.