Cuisse de Lapin à la crème
Cuisse de Lapin à la crème

Coiffe à tout le monde, cette jour quelques-uns vous-même proposons cuisse de lapin à la crème recettes de nourriture débonnaires à saisir. Quelques-uns partagerons revers vous-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai coïncidence étranges jour et c’est tant coruscant que vous-même allez révérer.

Cuisse de Lapin à la crème est l’un des aliments les puis populaires au monde. C’est prévenant, c’est délié, c’est charmant. Il est toisé par des millions de foule chaque guichet. Cuisse de Lapin à la crème est pour truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont braves et ils sont magnifiques.

Recette Cuisses de lapin à la crème fraîche de ma maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Lapin à la crème. Ingrédients: cuisse de lapin,carotte,oignon,champignon de Paris,crème fraîche semi-épaisse,whisky. Faire revenir les cuisses de lapin dans un peu de matière grasse dans une sauteuse. | Recette Cuisses de lapin à la crème fraîche de ma maman : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Lapin à la crème. Ingrédients: cuisse de lapin,carotte,oignon,champignon de Paris,crème fraîche semi-épaisse,whisky. Faire revenir les cuisses de lapin dans un peu de matière grasse dans une sauteuse.

Cuisse de Lapin à la crème est l’un des aliments dans le monde les plus populaires . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . Cuisse de Lapin à la crème est quelque chose ce J’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir cuisse de lapin à la crème using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cuisse de Lapin à la crème:
  1. Prendre pour 2 cuisses de Lapin frais il faut:
  2. Préparer 1/2 verre de vin blanc sec
  3. Obtenir 2 belles c à s de crème fraîche (épaisse pour moi)
  4. Préparer 2 cuisses de Lapin (350 g environ pour les 2)
  5. Prendre 1 c à s de farine
  6. Obtenir de l'eau pour la cuisson
  7. Préparer 1 oignon pour les cuisses de Lapin
  8. Préparer 1 c à s d'huile d'olive
  9. Prendre 50 g beurre
  10. Préparer 2 oignons (confit au four facultatif accompagnement)
  11. Obtenir 3 gousses d'ail haché
  12. Préparer sel et poivre (1/2 c à c de chaque)
  13. Préparer j'ai ajouté une pincée de curcuma
  14. Prendre 3 feuilles de laurier ou du thym

Servez votre lapin à la moutarde et crème aussitôt et dégustez-le bien chaud, accompagné de tagliatelles fraîches par exemple. Rectifiez l'assaisonnement de votre lapin au vin blanc , crème fraîche et champignons si besoin et servez bien chaud. Mixer la sauce, la remettre à cuire quelques minutes pour qu'elle devienne onctueuse, (vous pouvez alors rajouter une cueillerée de crème fraîche). Napper les cuisses de lapin avec la sauce, déguster avec comme accompagnement des rattes à la vapeur et quelques bouquets de brocolis.

Instructions pour faire Cuisse de Lapin à la crème:
    1. ;) Pour commencer mettre les cuisses de lapin ainsi que la farine dans un sac en plastique, fermez le sac secouez-le pour bien répartir la farine sur les cuisses. - 3) ;) chauffez le beurre et l'huile dans une sauteuse et faire dorer la viande, ensuite l'enlever de la sauteuse et réserver. - 4) ;) dans les restes d'huile de cuisson, faire suer l'oignon coupés en petit dés pendant 30 secondes - 5) ;) Puis ajouter l'ail râpés ou couper en petits dés, bien remuer le tout ensemble.
    1. ;) Ajoutez ensuite le vin blanc, bien remuer et laisser réduire 2 à 3 mn. - 7) ;) Ajoutez les cuisses de Lapin, le sel, le poivre, le curcuma, les feuilles de Laurier, bien remuer et couvrir avec un peu d'eau, porter à ébullition, baisser le feu, et laisser cuire au moins 45 à 50 mn. - 8) ;) Lorsqu'il n'y à presque plus d'eau, vérifier la cuisson de la viande, et ajouter la crème fraîche. - 9) ;) et laisser la sauce s'épaissir pendant 3 à 5 mn, vérifier l'assaisonnement si nécessaire.
    1. ;) Coupez le feu, c'est prêt, j'ai accompagné mes cuisses de lapin d'un écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive et à l'ail - 11) ;) bon appétit - 12) ;) à taaaaaable!
  4. Comme j'aime beaucoup les oignons confits, j'ai épluché 2 gros oignons je les ai mis dans un petit ramequin, j'ai ajouté par dessus une bonne pincée de sel, de poivre, 2 c à s de miel, 1 c à s de beurre et un filet d'huile d'olive, puis j'ai mis au four pour 25 mn à 150°, j'ai arrosé les oignons de temps en temps avec son jus, voilà tout simplement ;) !!

Une excellente recette redécouverte dans un vieux livre de la cuisine. Eplucher les oignons et les hacher le plus finement possible. Les laisser colorer puis les égoutter et les réserver. Goûtez la sauce, ajustez l'assaisonnement si besoin, recouvrez la viande avec le mélange onctueux et savourez-la aussitôt avec l'accompagnement désiré. Cuisses de lapin à la crème et aux champignons.

Ci-dessus, voici comment on peut cuisiner le dîner cuisse de lapin à la crème, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera succulent. Il y en a beaucoup recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.