Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate
Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate

Panama à total le monde, cette fois certains vous-même proposons ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate recettes de plats faciles à craindre. Moi-même partagerons avec vous les recettes que vous recherchez. Je l’ai aventure discordantes fois et c’est tant élégant que vous-même allez exalter.

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Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate est l’un des repas dans le monde les plus préférés . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate using 12 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate:
  1. Préparer 1 oignon Roscoff
  2. Prendre 1 gousse d'ail
  3. Obtenir 1 poivron vert
  4. Préparer 1 / chou blanc
  5. Préparer 1/2 chou rouge petit
  6. Obtenir 150 gr viande bœuf haché
  7. Préparer 200 gr farce à tomates
  8. Obtenir 500 ml sauce tomate maison maison
  9. Obtenir paprika fumé
  10. Prendre 3 c à s d'huile
  11. Obtenir poivre, piment d'Espelette
  12. Préparer 1/2-1 c à s de gros sel

Originaire de la ville de Bologne, la sauce bolognaise italienne s'appelle « ragù » et fait partie des recettes. Ajoutez-les dans la cocotte ainsi que la farine, la concassée de tomates, les feuilles de laurier. Mélangez une première fois et ajoutez la bière. Remuez bien, salez et poivrez (pensez à ne pas trop saler en début de cuisson, la sauce va réduire et le sel va se concentrer.

Instructions pour faire Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate:
  1. Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. - Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. - Coupez le poivron vers en dès. - Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude.
  2. Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. - Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez.
  3. Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. - Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement.

Même si l'hiver touche à sa fin, la saison des plats mijotés n'est pas encore terminée ! Aujourd'hui, je vous propose de découvrir le ragoût bigouden : préparé avec du chou, des pommes de terre, des carottes, du lard et des saucisses, c'est un plat idéal pour les grandes tablées ! Coupez votre viande en cubes et passez-la dans deux cuillères de farine déposées dans une assiette. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen. Faites-y revenir les morceaux de boeuf qui doivent brunir sur t… Un ragoût (du verbe ragoûter « redonner du goût ») est un plat de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses cuit à feu doux dans une sauce qui distingue le ragoût de la potée, cuite dans un bouillon.

Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être succulent. Il y a beaucoup de recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.