Ragoût de lentilles corail poulet et tomates
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

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À débuter avec ce recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier ragoût de lentilles corail poulet et tomates using 14 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
  1. Préparer 200 g lentilles corail
  2. Obtenir 4 cuisses de poulet
  3. Prendre Sel poivre
  4. Préparer Huile olive
  5. Obtenir 1 oignon
  6. Préparer 4 carottes
  7. Préparer 3 gousses ail
  8. Obtenir 400 g tomates en boîte en dés
  9. Préparer 15 cl vin blanc
  10. Prendre Fond de volaille
  11. Prendre Thym
  12. Préparer Laurier
  13. Préparer Romarin
  14. Préparer Persil

Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni. A la fin de la cuisson, assaisonner.

Étapes pour faire Ragoût de lentilles corail poulet et tomates:
  1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
  2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
  3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
  4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
  5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
  6. Servir avec les cuisses de poulet dorées.

Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le reste des épices et bien mélanger. Verser le lait de coco, les tomates cerise et les carottes dans la sauteuse. Préparation. Émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout. Mouiller avec un peu d'eau pour ne pas que cela attache. Ajoutez les carottes, les champignons, les lardons, les herbes de Provence et le laurier.

Ci-dessus, voici des méthodes simples pour préparer le dîner ragoût de lentilles corail poulet et tomates, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.