Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky
Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky

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À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir terrine de foie de volaille truffée et au whisky using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky:
  1. Préparer 150 g foie de volaille
  2. Prendre 300 g viande de canard hachée
  3. Préparer 1 CàC de brisure de truffe
  4. Prendre 25 ml whisky
  5. Préparer 1 pincée de piment du Périgord
  6. Prendre 2 pincées de sel

Laissez refroidir et placez votre terrine au frais. Une délicieuse terrine maison à base de volaille, veau et foie de volaille. La mettre au réfrigérateur jusqu'au lendemain. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Cailles farcies aux marrons et foie de volailles !

Instructions pour faire Terrine de Foie de Volaille truffée et au whisky:
  1. Le premier jour : dans un récipient avec couvercle placer les foies de volaille, le canard haché, la truffe, le whisky et l'assaisonnement. Poser le couvercle et placer au réfrigérateur pour 24h
  2. Le lendemain hacher les foies de volaille finement avec la truffe, mélanger avec le canard haché et le jus
  3. Versez le tout dans une terrine et faire cuire au bain-marie pendant 1h30 à 200°C
  4. Laisser la terrine jusqu'à ce que le four soit complètement refroidi.
  5. Placer ensuite la terrine au réfrigérateur pendant 24h avant de servir.

Cette mousse de foie de volaille truffée et additionnée de foie gras, est à réserver pour la fête et à servir à l'apéritif ou en entrée. Elle est facile à réaliser et demande peu de temps. Pour le montage : tapissez la terrine à l'aide d'un film alimentaire en le laissant déborder sur les côtés. Mélangez la préparation obtenue avec la farce et les foies de volaille hachés. Suprêmes de Volaille, risotto aux truffes et au foie gras.

Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner terrine de foie de volaille truffée et au whisky, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a plusieurs recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement satisfait cuisine.