Filet Mignon au Morbier
Filet Mignon au Morbier

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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier filet mignon au morbier using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Filet Mignon au Morbier:
  1. Prendre 1 filet mignon
  2. Préparer 100 g Morbier
  3. Obtenir 10 tranches de lard fumé fines
  4. Préparer Pour la garniture
  5. Obtenir 6 petites pommes de terres nouvelles
  6. Prendre 1 petit oignon
  7. Préparer 2 gousses d'ail
  8. Prendre 1 branche de thym
  9. Obtenir 1 peu d'huile d'olive

Couper des tranches fines de morbier. Les disposer sur les filets de poulet. Pour que le morbier fonde très lentement. Accompagner de pommes dauphines et haricots verts pour ma part.

Instructions pour faire Filet Mignon au Morbier:
  1. Lavez et coupez les pommes de terre puis posez les dans un plat à four ajoutez l'oignon en tranche les gousses d'ail et le thym. Versez un peu d'huile d'olive sur les pommes de terre et mettez au four à 200°
  2. Etalez les tranches de lard sur une planche en les faisant légèrement se chevaucher
  3. Ouvrez le filet mignon en deux dans la longueur et déposez le morbier coupé en lamelles sur un des morceaux puis reposez l'autre partie par dessus. Deposez le tout au milieu sur les tranches de lard.
  4. Rabattre les tranches de lard sur le filet mignon pour qu'il soit emballé de lard.
  5. Déposez le tout sur les pommes de terre puis remettez au four pour 20 minutes environ

Filet Mignon - learn the best and perfect way to cook filet mignon with this homemade easy Filet Mignon recipe. Tender, juicy, buttery steak that Filet Mignon is the expensive boneless cut of beef from the small end of the tenderloin, as illustrated in the chart above. Comment réussir son filet mignon de porc au four ? Voici toutes mes astuces pour une viande de porc fondante, moelleuse et savoureuse à déguster Chez mes parents, le filet mignon de porc au four, avec les petites patates autour, est un très grand classique. De manière générale, d'ailleurs, le filet.

Ci-dessus, voici des méthodes cuisiner filet mignon au morbier, très facile à faire. Faites la cuisson phases avec précision, relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a plusieurs recettes vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.