Coupe glacée caramel au beurre salé et nectarine rôtie
Coupe glacée caramel au beurre salé et nectarine rôtie

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À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir coupe glacée caramel au beurre salé et nectarine rôtie using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Coupe glacée caramel au beurre salé et nectarine rôtie:
  1. Prendre 4 boules de glace caramel au beurre salé
  2. Préparer 1 nectarine
  3. Obtenir 1 filet de jus de citron
  4. Prendre 2 petites pincées de sucre en poudre

Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir Conserver au congélateur. Pas besoin de la sortir longtemps à l'avance pour faire des boules, cette glace est plutôt souple et facile à bouler. Coupez vos bonbons au caramel au beurre salé (préférez des caramels mous) en tout petits cubes. Placez-les sur chaque assiette à dessert et disposez vos petits cubes sur et autour de chaque dôme.

Étapes pour faire Coupe glacée caramel au beurre salé et nectarine rôtie:
  1. Laver la nectarine puis la couper en deux, enlever le noyau et découper en tranches épaisses. (garder la peau)
  2. Dans une poêle ajouter une grosse noisette de beurre et chauffer à feu moyen (6 sur une induction). Ajouter un peu de sucre en poudre (2 petites pincées) et tourner le manche de la poêle pour les mélanger. (cela va devenir du caramel)
  3. Rajouter les tranches de nectarine et le filet de jus de citron puis les faire rôtir de chaque côté 1 minute à peine.
  4. Dans un bol déposer deux boules de glace caramel au beurre salé et la moité des tranches de nectarine.
  5. NB: Pour faciliter la confection des boules de glace, il faut la sortir du congélateur 5 bonnes minutes avant. Si vous possédez la cuillère spécial des glaciers, la tremper dans un récipient rempli d'eau chaude, entre deux boules de glace.

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