Casque à intégral le monde, cette coup certains vous-même proposons cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque recettes de plats gentils à distinguer. Nous partagerons avec toi-même les recettes que vous-même recherchez. Je l’ai document plusieurs coup et c’est tant délicat que vous-même allez idolâtrer.
Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque est l’un des horizontaux les encore populaires au monde. C’est empressé, c’est éveil, c’est élégant. Il est idolâtré par des millions de entités quelque croisée. Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque est quelque tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont obligeants et ils sont magnifiques.
J'ai découvert le cilbir il y a quelques jours. Je ne sais pas pourquoi je n'avais jamais croisé ces oeufs pochés au yaourt avant. Je suis très "cuisine méditerranéenne" en ce. | J'ai découvert le cilbir il y a quelques jours. Je ne sais pas pourquoi je n'avais jamais croisé ces oeufs pochés au yaourt avant. Je suis très "cuisine méditerranéenne" en ce.
Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque est l’un des repas sur terre les plus préférés . C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }
À débuter avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque:
- Obtenir 4 à 8 œufs extras frais (en entrée ou en plat léger)
- Préparer 400 g yaourt grec
- Obtenir 1 gousse d’ail hachée
- Préparer 30 g beurre
- Prendre 12 feuilles de menthe fraîche
- Obtenir Coriandre en poudre (et/ou cumin)
- Préparer Paprika nature ou fumé
- Préparer Vinaigre de vin ou de cidre
- Prendre Sel
Je ne sais pas si vous connaissez le ciblir, une spécialité turque souvent dégustée au petit déjeuner, composée d'oeufs pochés posés sur du yaourt. Super frais, léger, simple, parfumé et qui change vraiment. Nous avons adoré et je l'ai même servir en entrée à Pâques, d'inspiration grecque et turque (pour m'amuser et l'idée a eu beaucoup de succès). Laissez chauffer à feu doux quelques minutes (attention à ne pas porter le tout à ébullition).
Étapes pour faire Cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque:
- Mélanger le yaourt avec l’ail, 4 feuilles de menthe ciselée, deux belles pincées de coriandre et le sel. Répartir dans les différentes assiettes.
- Préparer les œufs pochés : - a. Dans un casserole un peu petite et haute, porter de l’eau à frémissement. Y ajouter 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre. - b. Casser un œuf et le faire glisser délicatement sur la surface de l’eau frémissante (mais pas à gros bouillons). - c. À l’aide d’une cuillère, recouvrir de suite le jaune avec du blanc. - d. Procéder de même avec un autre œuf, puis laisser cuire 3 minutes environ en les - retournant à mi-cuisson. - e. Réitérer pour les autres oeufs.
- A la sortie de la casserole, plonger les œufs dans de l’eau glacée 30 secondes pour en raffermir la surface (facultatif). - Les égoutter doucement avec une écumoire et les poser sur le yaourt. Procéder de même avec les autres œufs.
- Faire fondre le beurre et y ajouter le paprika. Verser la préparation sur les oeufs et le yaourt.
- Saler et servir immédiatement avec les feuilles de menthe parsemées sur les assiettes ; servir avec du pain pita grillé (ou un autre pain sinon).
Vous devez absolument utiliser des œufs extra frais pour pouvoir les pocher. Portez une casserole d'eau à ébullition. Ajoutez un peu de vinaigre blanc. Cassez vos œufs et placez-les chacun dans un. CILBIR - Oeufs pochés au yaourt Cilbir: Les œufs et le yaourt sont très utilisés dans la cuisine turque.
Ci-dessus, voici des méthodes cuisiner cilbir, œufs pochés au yaourt à la turque, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y en a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
