Chapeau à tout le monde, cette fois moi-même vous-même proposons matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine recettes de mets débonnaires à saisir. Nous-mêmes partagerons derrière toi-même les recettes que vous-même recherchez. Je l’ai histoire hétéroclites coup et c’est tant adorable que vous allez vénérer.
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À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine using 22 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine:
- Préparer 500 g semouline(semoule fine)
- Obtenir 250 g farine
- Prendre 15 g sel
- Préparer Leau
- Préparer Farce
- Préparer Chahma (viande grasse séchée au sel)
- Obtenir Oignon
- Prendre 1 carotte
- Préparer 1 poivron rouge et vert (un peu de piquant)
- Obtenir 2 gosses d'ail
- Obtenir 1 cuillère à café poivre rouge
- Préparer 1 cuillère à café cumin
- Obtenir 1 cuillère à café ras alhanout de wad souf (desert)algérie
- Préparer 2 tomates
- Obtenir 3 cuillère à soupe l huile d olive
- Préparer 5 cuillère à soupe l'huile d'olive pour étalez la pâte
- Préparer 1 cuillère à soupe persil haché
- Préparer 1 (1/2 cuillère à café) thym
- Préparer 1 feuille de laurier
- Obtenir 1 cuillère à café d' aneth
- Préparer Piments fort conservés dans vinaigre
- Préparer Fromage blanc ou à votre choix
Pétrir la pâte sur une surface farinée. Laisser reposer… Je n'avais jamais fait de tomates farcies avant, j'ai commencé par cette recette et elle est excellente. La farce est légère et très moelleuse, certainement grace au mélange, boeuf, porc et jambon, et pas du tout écoeurante. Gratin de pâtes au boursin, brocolis et courgettes.
Étapes pour faire Matabik farcies (pâte fine,farcies,Couvert de pâte étaler fine:
- On mélange la semoule et la farine,le sel,l'eau nécessaire pour ramasser la pâte il doit être non coulante ni solide, mouillez petit à petit en travaillant la pâte à la main (ou au pėtrin vitesse moyenne).pendant 10 mn jusqu'à qu'il soit souple et s'étiré facilement mai pas collante, huiler les main, formé des petites boules a la taille d une mandarine, posez les sur une plaque huilé réserver et laissez reposer 15 mn à 20 mn.
- Mettre l'huile dans un poêle et ajouter les oignons coupés en petits cubes et laissez revenir quelques minutes jusqu'à qu'il prenne la couleur dorée après ajouter des poivrons coupés au petits cubes et la carotte râpée avec l'ail hachés et laissez un min à feu doux, ajoutez les épices et persil et la feuille de laurier et le thym, le poivre rouge poudre et tomates râpé,laisser sur un feu doux jusqu'à que la souce se dessèche la farce ne doit pas être liquide.
- Ajouter 10 min à la fin de cuisson de la souce de viande séchée déjà cuit dans un cocotte avec un peu d'ail et la feuille de laurier et coriandre.
- Poser la boule de pâte sur un plan de travail huilé au sur papier sulfurisé huile pour faciliter lorsque on met dans le tadjine au dans un poêle ne risquent pas de déchiré la pâte,continuer à l etirer avec la paume de la main jusqu'à obtention d'une feuille fine 1mm en va mettre la deuxième feuille sur la la première,après placer trois cuillère à soupe de farce,la viande haché cuit, fromage,tout ça sur les deux feuilles de pâte,couvrir avec deux feuilles fine,rabattre les côtés pour fermer
- Soulever délicatement le cercle formé et mettre à cuire sur un poêle chaud au feu moyen laissez cuire,après retourner pour faire cuire de l l'autre côté.
- Servez avec des salade de poivre grillé, des oeufs, les olives noires, l'huile d'olive, persil ou un salade tout vert: avec concombre, fenouil, laitue, persil,vinaigrette :citron et l'huile d'olive
Idéal pour l'apéritif ou en entrée. Pâté de pommes de terre auvergnat revisité au Boursin Cuisine échalotes et ciboulette. Une traditionnelle recette auvergnate à base. Si ce sont des pâtes fraîches du commerce, il suffit de respecter le temps indiqué, mais si ce sont des pâtes maison, la cuisson dépendra de l'épaisseur de la pâte. Faire des pâtes fraîches ce n'est pas du tout compliqué, il faut juste disposer d'un peu de temps et ça en ce moment on en a !
Ci-dessus, voici des conseils sur cuisiner le dîner matabik farcies (pâte fine,farcies,couvert de pâte étaler fine, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine pourrait be succulent. Il y en a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.
