Filets de pintade farcis aux pommes
Filets de pintade farcis aux pommes

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Filets de pintade farcis aux pommes est l’un des aliments dans le monde les plus préférés . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Filets de pintade farcis aux pommes est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir filets de pintade farcis aux pommes using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Filets de pintade farcis aux pommes:
  1. Obtenir 2 filets de pintade
  2. Prendre 4 pruneaux
  3. Obtenir 4 figues sèches
  4. Préparer 10 amandes
  5. Préparer 1 oignon doux
  6. Obtenir 2 pommes fruit
  7. Préparer Sel et poivre

Ajoutez la chair à saucisse et le filet de poulet.… Poulet aux pruneaux Pintade aux pommes et au cidre Salmis de pintade Pintade à l'orange et au miel Pintade aux pommes Pintade aux morilles Pintade aux marrons et aux raisins Pintade aux raisins secs Pintade à la choucroute Pintade farcie moelleuse au four Pintade au vin jaune Pintade aux girolles Pintade aux petits lardons et aux pêches Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe. Un filet de pintade fermière rôti à l'échalote, accompagné d'une pomme de terre écrasée et parfumée à la truffe. Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four. Les meilleures recettes de pintade aux pommes notées et commentées par les internautes. pintade aux pommes c'est sur Ptitche Recette Suprêmes de pintade aux champignons.

Instructions pour faire Filets de pintade farcis aux pommes:
  1. Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
  2. Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
  3. Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.

Tout d'abord, demander au boucher de désosser la pintade car ce travail est très délicat. La pintade, je l'aime farcie, un peu comme une dinde de Noël : succès garanti ! Pour garnir cette viande délicate, j'utilise bien entendu de la chair à saucisse achetée chez mon boucher. Servez bien chaud votre recette de pintade rôtie aux champignons sauce au vin blanc, dès leur sortie du four, avec de belles tagliatelles fraîches. Vous pouvez aussi bien utiliser des champignons de Paris que des variétés plus forestières comme des cèpes ou des girolles dans cette recette de pintade.

Ci-dessus, voici préparer le dîner filets de pintade farcis aux pommes, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup de recettes vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.