Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc
Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc

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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc:
  1. Préparer 120 g chocolat blanc à pâtisser
  2. Préparer 120 g fromage frais à tartiner (type Philadelphia, St Môret ou une marque de distributeur comme Lidl, Auchan, Carrefour etc.)
  3. Préparer 3 oeufs frais

C'est simple vous n'avez besoin que de trois ingrédients pour préparer ce cheesecake japonais, un gâteau-soufflé délicieux et unique ! Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les à la préparation au chocolat blanc ? à la fois. Versez la préparation dans un moule à soufflé tapissé de. Rien à voir avec le traditionnel cheesecake new yorkais, ce japanese cotton cheesecake s'apparente plutôt à un soufflé.

Instructions pour faire Cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc:
  1. Séparez les blancs et les jaunes - Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro ondes 3 x 30 secondes - Mélangez le fromage et le chocolat fondu en lissant bien - Ajoutez les 3 jaunes d'oeufs, mélangez (à ce stade, n'hésitez pas à ajouter du zeste de citron ou d'orange, vanille ou fève tonka…)
  2. Préchauffez le four a 170°C
  3. Battez les blancs en neige bien ferme et ajoutez-les délicatement au mélange précédent une fois qu'il a refroidi
  4. Chemisez un moule à soufflé allant au four (bords hauts si possible), avec du papier cuisson, légèrement huilé
  5. Cuisson au bain-marie: 15 min a 170°C puis baissez à 160°C et poursuivez 15 minutes - Enfin éteignez le four et laissez encore le gâteau 15 minutes (donc 45 minutes en tout)
  6. Sortez-le du four et de son plat, saupoudrez-le de sucre glace et dégustez tiède ou froid. Bon appétit !!

Il y a de ça à peine un mois, une vidéo a été publié sur Youtube, révélant la recette miraculeuse du cheesecake ou soufflé ultra moelleux. Soufflé Cheesecake is the one you're looking for. Soufflé Cheesecake originated in Japan and is widely known as Japanese Cheesecake or Japanese Cotton Cheesecake outside of Japan. It incorporates the egg whites into the cake mixture and baked in a bain-marie (water bath). Ne vous pressez pas, la chaleur résiduelle va faire son travail hors du micro-ondes.

Ci-dessus, voici apprendre à préparer le dîner cheesecake japonais ou soufflé au chocolat blanc, très facile à faire. Faites la cuisson étapes correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera succulent. Il y en a beaucoup recettes vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous voulez . Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.