Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres
Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres

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Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger. | Répartissez la fondue de poireaux dans un plat à four puis disposez les dos de cabillaud par-dessus. Rincez le citron vert, râpez son zeste et parsemez-le sur le poisson. Hors du feu ajouter la crème fraîche et mélanger.

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À Commencer avec ce recette, nous doit first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir cabillaud sur fondue de poireaux et sa sauce aux câpres using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres:
  1. Préparer 2 filet de cabillauds
  2. Préparer Jus de citron
  3. Préparer Aneth
  4. Obtenir Sel/poivre
  5. Préparer Fondue de poireaux
  6. Préparer 3 poireaux
  7. Obtenir 1 oignon
  8. Préparer 2 gousses d’ail
  9. Obtenir 3 CS crème liquide
  10. Obtenir Sauce
  11. Préparer 4 CS câpres

Déposer le cabillaud,ajouter le vin blanc, le persil haché avec l'oignon, saler, poivrer. Retirer le poisson et ajouter la crème de façon à épaissir la sauce, rectifier l'assaisonnement si besoin est. DOS DE CABILLAUD AUX LEGUMES DE SUD; Dos de cabillaud au curry et lait de coco; DOS DE CABILLAUD à LA FONDUE DE POIREAUX ET AU CHORIZO, SEL AU PIMENT D'ESPELETTE; Dos de Cabillaud aux Légumes; Dos de Cabillaud en Papillote Vapeur; Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche; Dos de cabillaud fumé. Bouillon aux épices Tonkin Recette du dos de cabillaud, fondue de poireaux et chorizo.

Instructions pour faire Cabillaud sur Fondue de poireaux et sa Sauce aux câpres:
  1. Émincer l’oignon, les poireaux, l’ail et faire fondre à la poêle avec un filet d’huile d’olive.
  2. Préparer la sauce avec la crème et les câpres coupées en petits morceaux.
  3. Sur du papier aluminium disposer la fondue de poireaux, puis le poisson (recouvert sur les deux côtés de sel poivre et aneth) presser le citron et recouvrir de la sauce.
  4. Refermer la paillote et enfourner pendant 15 à 20 min à 180 degrés.

Cette recette est un mariage des saveurs, subtile et audacieux, qui devrait ravir vos convives. POUR LA GARNITURE. Épluchez les poireaux et taillez-les finement, puis lavez-les. Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les poireaux. Mélangez la farine au beurre fondu sur feu doux puis versez le jus de cuisson du cabillaud, laissez épaissir puis ajoutez les moules. Remuez délicatement pour ne pas abîmer les moules.

Ci-dessus, voici des méthodes simples pour cuisiner le dîner cabillaud sur fondue de poireaux et sa sauce aux câpres, très simple à faire. Faites la cuisson étapes correctement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup de recettes vous pourriez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.