Tartinade de cosses de petits pois agrémentée de noix
Tartinade de cosses de petits pois agrémentée de noix

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir tartinade de cosses de petits pois agrémentée de noix using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tartinade de cosses de petits pois agrémentée de noix:
  1. Préparer Les cosses de 500g de petits pois
  2. Obtenir 2 cuillères à soupe d'eau
  3. Prendre Sel
  4. Obtenir Quelques noix décoquillées
  5. Préparer Des tranches de pain

En écossant les petits pois frais, nous avons récupéré les cosses. Cette soupe de petits pois est une idée anti-gaspillage qui permet de ne pas jeter les cosses. Retirer les fils et l'extrémité la plus dure des cosses. Dans une grande casserole ou une marmite, verser de l'eau aux deux tiers de sa contenance.

Instructions pour faire Tartinade de cosses de petits pois agrémentée de noix:
  1. Enlever le haut de la cosse tout en tirant pour enlever également les fils se trouvant sur les côtés.
  2. Faire cuire à la cocotte minute dans 1,5 litre d'eau pendant 12 minutes après le sifflement de la soupape.
  3. Prendre les demies cosses une par une et séparer la chair de la partie rigide. Enlever les fils restant.
  4. Mixer la chair avec 2 cuillères à soupe d'eau à l'aide d'un mixeur plongeant. Saler à votre convenance.
  5. Étaler sur des tranches de pain et déposé des cerneaux de noix.

Récupérer les cosses des petits pois et en ôter les queues. Les cosses de petits pois sont pleines de goût (et de couleur !) et peuvent être valorisées. Avec des cosses, on peut d'abord faire un très bon velouté, à servir chaud ou froid, en fonction de la température. Pour la version gaspacho, on fait cuire les cosses bien rincées dans un bouillon, puis on les réduit en purée avec. Soupe froide de cosses de petits pois ou fèves.

Ci-dessus, voici des conseils sur préparer le dîner tartinade de cosses de petits pois agrémentée de noix, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.