Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies
Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies

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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezavoir tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies:
  1. Obtenir 1 kg poireaux émincés (congelés)
  2. Préparer 3 barquettes de saumon fumés aux 5 baies (300 à 400 g)
  3. Obtenir 1 pâte feuilletée
  4. Préparer 25 cl crème fraiche entière (spéciale cuisson)
  5. Préparer Fromage râpé (comté, gruyère, mozzarella…)
  6. Obtenir Beurre
  7. Préparer Aneth
  8. Préparer Sel et poivre

Verser cette préparation sur le saumon et les poireaux. Tarte aux poireaux, saumon et crevettes : si vous avez le palais marin, pourquoi ne pas rajouter des crevettes ? Pour cela, après avoir cuit le saumon et les poireaux, étalez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette puis répartissez les poireaux, les dés de saumon et les.

Étapes pour faire Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies:
  1. Dans une grosse poêle faites chauffer à feu vif pendant 5 min le poireau sans ajout de matière grasse. Puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau. Ajoutez 20 g de beurre, salez et poivrez puis continuer la cuisson du poireau ; il doit être fondant. Si vous préférez du poireau frais faites les mêmes étapes mais en y ajoutant vote beurre en début de cuisson.
  2. Coupez le saumon en petits morceaux, vous pouvez gardez quelques lanières afin de faire des rosaces pour les déposer sur le dessus de la tarte. Ajoutez le saumon, la crème et un peu d'aneth aux poireaux, puis mélangez délicatement. Poursuive la cuisson de quelques minutes. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire puis - ajoutez deux grosses poignées de fromage râpé de vote choix, pour ma part Mozzarella, mélangez délicatement et laissez refroidir.
  3. Préchauffez le four à 200 degrés.
  4. Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée, piquez-la à l'aide d'une fourchette et déposez votre préparation en couche uniforme. Avec le reste de saumon, faites des rosaces et déposez-les sur la tarte.
  5. Enfournez pour 45 minutes en surveillant la cuisson. - - Dégustez aussitôt !

Faire revenir les poireaux dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à légère coloration. Dans un bol assez large, battre ensemble la crème fraîche, le fromage blanc et. Disposer les poireaux bien égouttés sur le fond de tarte, et le saumon coupée en morceux. Vous vous régalerez avec cette tarte facile aux poireaux, saumon frais et saumon fumé. Parfaite pour un soir avec une salade verte.

Ci-dessus, voici cuisiner le dîner tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine pourrait be succulent. Il y en a beaucoup recettes vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.