Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère
Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère

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Egoutter le chou fleur fleur et le brocoli et les déposer dans la grande cocotte en verre. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Une fois chaud, verser la maïzena et mélanger au fouet jusqu'à épaississement. | Egoutter le chou fleur fleur et le brocoli et les déposer dans la grande cocotte en verre. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Une fois chaud, verser la maïzena et mélanger au fouet jusqu'à épaississement.

Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère est l’un des repas dans le monde les plus préférés . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux. Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. }

À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère:
  1. Préparer 300 g choux fleur
  2. Obtenir 300 g brocoli
  3. Préparer 400 g pommes de terre
  4. Préparer 400 ml Lait
  5. Prendre 1 poignée d'emmental rapé
  6. Préparer 1 pincée de muscade
  7. Obtenir Sel
  8. Préparer Poivre
  9. Obtenir 2 ou 3 tranches de jambon
  10. Obtenir 1 peu de maïzena

Ajouter le lait chaud, toujours en brassant sans arrêt, jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Ajouter le Cheeze Whiz et faire fondre. Éteindre le feu. Dans une grande casserole, faire bouillir de l'eau salée. Une fois que l'eau bout, y mettre le choux fleur et le brocoli.

Instructions pour faire Gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère:
  1. Met ton choux fleur et ton brocoli dans une casserole, couvre deau avec une pincée de sel et cest parti pour 10 à 20 minutes pique la pointe de ton couteau dans le brocoli pour savoir quand cest cuit
  2. En même temps on va préparer la sauce fromagère. Fait bouillir ton lait, attention le lait déborde vite. Une fois que ça bou retire du feu prepare dans un pot 2cac de maïzena prend un peu de lait mélangé
  3. Verse ta préparation dans le lait, une fois que le lait épaissi rajoute ta poignée d'emmental râpé, ton sel, poivre et ta muscade mélange bien jusqu'à que sa soit lisse
  4. Une fois tes legume cuit, épluchez tes patates et fait les roussir
  5. Prend un plat qui va au four, met tes légumes choux fleur et brocoli puis tes patates en les éparpillant
  6. Met une louche de sauce. Puis place ton jambon par dessus et verse toutes ta sauce
  7. Étalez bien ta sauce, et pour gratiner ton plat rajoute du gruyère râpé. Au four pendant une petite heure à 180 • bonne appétit

En plus de vous régaler grâce à cette recette de gratin de chou-fleur et de brocoli, vous apprendrez à faire une sauce béchamel, un classique à connaître. Ajoutez la farine tamisée et mélangez. Versez le lait en une seule fois et mélangez sans arrêt jusqu'à obtention d'une préparation épaisse. Le gratin de brocolis est un cousin du gratin de chou-fleur, il se fait de la même façon. Par contre, il faut bine cuire le brocoli, pour qu'il soit à la fois tendre et ferme, mais aussi bien vert pour un beau contraste de couleur.

Ci-dessus, voici comment cuisiner gratin de choux fleur et brocoli sauce fromagère, très facile à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine pourrait be délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.