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À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde using 13 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde:
- Préparer Pâte brisée
- Préparer 300 g farine
- Obtenir 150 g beurre doux froid coupé en morceaux
- Obtenir Sel
- Prendre Eau froide
- Obtenir Appareil à quiche
- Préparer 3 œufs entiers
- Préparer 300 ml crème fraîche liquide
- Prendre 3 tbsp de lait entier
- Prendre 1/2 tsp de noix de muscade moulue
- Obtenir 70 g fromage finement râpé (emmental, gruyère, édam, parmesan…) j’ai mis 50 emmental avec 20 parmesan
- Obtenir 1 paquet de saumon fumé de 120g coupé en morceaux
- Prendre Sel et poivre
Dans cette version de la classique quiche lorraine, le jambon est remplacé par du saumon fumé. Cette recette est si savoureuse qu'une seule pointe ne suffira pas! Préparation de la quiche au saumon fumé. En amont : préparation du saumon fumé et des herbes.
Instructions pour faire Quiche au saumon fumé
4PassionFood #cuisinedumonde:
- Préparer la pâte brisée: dans un récipient Ajouter le beurre froid à la farine et pétrir du bout des doigts et sabler le mélange en le frottant entre vos mains. - Ajouter l’eau une tbsp à la fois pour lier la pâte, mélanger sans trop travailler la pâte et former une boule, la placer au réfrigérateur pour 30 min avant utilisation. - Etaler la pâte brisée et foncer le moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. - Placer le moule au congélateur pour une heure.
- Préchauffer le four à 180C. - Réaliser l’appareil à quiche: - Dans un grand bol, mélanger les œufs, la crème fraîche, le lait, le fromage finement râpé, la muscade, sel et poivre. Vous pouvez ajouter les herbes de votre choix (aneth, ciboulette ou persil hachés….). - Disperser le saumon fumé au fond de la pâte y verser la préparation. - Cuire pendant 45 min jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Préparation pour Quiche au saumon fumé. Versez la farine dans un saladier, faites un puits, ajoutez le beurre fractionné et une pincée de sel. Versez la préparation sur la pâte et enfournez. Nos suggestions pour Quiche au saumon fumé. Achetez des chutes de saumon, moins.
Ci-dessus, voici comment cuisiner quiche au saumon fumé 4passionfood #cuisinedumonde, très facile à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.
