Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois

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À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois:
  1. Prendre 300 g riz Thaï
  2. Préparer 100 g petits pois
  3. Préparer 100 g jambon
  4. Préparer 1 œuf entier
  5. Prendre 1 cuillère à café sucre
  6. Préparer 1 cuillère à café sel
  7. Prendre 2 cuillères à soupe d'huile de sésame

Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise. Riz blanc, petits pois, dés de jambon, crevettes et oeufs sont les ingrédients les plus fréquemment utilisés mais rien ne vous empêche d'y mettre les légumes et morceaux de viande de votre choix. KIDS - Riz cantonais pour le Nouvel an chinois Vous marquez le coup pour le Nouvel An chinois et avez choisi de préparer l'une de mes recettes à cette occasion ? Rouleaux de printemps , poulet aigre-doux , nouilles sautées … Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ?

Instructions pour faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois:
  1. Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. - - Coupez le jambon en dés. - Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement.
  2. Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. - Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif.
  3. Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez.

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