Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus

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Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin. | Egoutter le chou-fleur cuit puis le passer au mixer. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus. Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin.

Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus est l’un des aliments sur terre les plus préférés . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus est quelque chose qui j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus using 18 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus:
  1. Préparer 500 g choux-fleurs
  2. Préparer 4 pommes de terre
  3. Préparer 2 tranches de jambon cuit
  4. Prendre 4 tranches de jambon crus
  5. Préparer Tomates cerises
  6. Obtenir Béchamel
  7. Préparer 35 g beurre
  8. Préparer 35 cl bouillon de légumes
  9. Préparer 20 g maïzena
  10. Préparer 15 g farine
  11. Prendre 200 g brie
  12. Préparer Persil
  13. Prendre Muscade
  14. Obtenir Dessus
  15. Préparer Sel, poivre, ail en poudre
  16. Prendre Parmesan
  17. Prendre Reste de brie
  18. Prendre Persil

Pendant ce temps, coupez les tranches de jambon en dés. Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.

Étapes pour faire Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus:
  1. Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
  2. Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
  3. Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
  4. Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
  5. Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
  6. Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
  7. Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
  8. Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
  9. Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.

Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles et ajoutez les au mélange beurre - Brie - crème dans la casserole. Sortez votre plat à gratin, mettez le mélange dedans, salez. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajoutez l'ail, laisser cuire sans colorer.

Ci-dessus, voici comment vous pouvez préparer le dîner gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, très facile à faire. Faites la cuisson niveaux convenablement , relax et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes ce que vous pourriez faire essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Béat cuisine.