Moules à la crème de reblochon
Moules à la crème de reblochon

Bonnet à chaque le monde, cette jour nous-mêmes vous proposons moules à la crème de reblochon recettes de mets gentils à saisir. Quelques-uns partagerons en même temps que vous les recettes que vous recherchez. Je l’ai cataclysme plusieurs fois et c’est tant délicat que vous-même allez adorer.

Moules à la crème de reblochon est l’un des plans les plus populaires au monde. C’est obligeant, c’est bref, c’est élégant. Il est estimé par des millions de personnes quelque lucarne. Moules à la crème de reblochon est moyennant objet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont braves et ils sont magnifiques.

Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au Reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Mettre la crème fraîche épaisse dans un poêlon, quand elle est chaude, y ajouter le reblochon coupé en dés et le laisser fondre. | Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au Reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Mettre la crème fraîche épaisse dans un poêlon, quand elle est chaude, y ajouter le reblochon coupé en dés et le laisser fondre.

Moules à la crème de reblochon est l’un des aliments dans le monde les plus populaires . C’est apprécié par des millions chaque jour . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Moules à la crème de reblochon est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce particulier recette, nous doit first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir moules à la crème de reblochon using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Moules à la crème de reblochon:
  1. Prendre 1 kg moules de bouchot
  2. Préparer 2 échalotes
  3. Obtenir Quelques brins de persil
  4. Obtenir 25 cl crème liquide entière
  5. Préparer 1/2 reblochon
  6. Prendre 1 verre de vin blanc

Dans une casserole, faire fondre à feu doux la crème et le reblochon coupé en petits morceaux (avec ou sans la croûte). Baissez le feu, ajouter la crème légère et le reblochon coupé en petits morceaux. Mélangez sur feu doux jusqu'à obtenir une préparation bien onctueuse. Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre, versez sur les moules, parsemez de persil ciselé et dégustez aussitôt.

Instructions pour faire Moules à la crème de reblochon:
  1. Pour 4 personnes - - Préparation : - - 15 minutes - - Cuisson : - - 10 minutes
  2. Préparation :
  3. Rincez et grattez les moules sous l'eau fraîche. Inspectez-les bien toutes et jetez celles qui sont ouvertes, ébréchées ou endommagées. Épluchez et émincez les échalotes. Coupez le reblochon en petits morceaux et faites-les chauffer avec la crème pour qu'ils fondent. Versez le vin blanc dans une grande casserole avec les échalotes et les moules. Assaisonnez. Couvrez et portez à ébullition pendant 5 minutes.
  4. Remuez un peu pour que toutes les moules s'ouvrent bien. Versez alors la crème au reblochon, remuez à nouveau le tout pour bien mélanger la crème et les moules. Ciselez le persil sur les moules et servez sans attendre. - - Source : BEST OF by Gourmand

Servez ces petites crèmes en entrée ou en amuse-bouche. Récupérez le jus des moules ouvertes en les conservant dans la cocotte pour les maintenir au chaud. Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Ajoutez l'ail pilé et laissez épaissir. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout (la sauce ne doit pas bouillir).

Ci-dessus, voici comment vous pouvez cuisiner moules à la crème de reblochon, très facile à faire. Faites la cuisson phases correctement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Au cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.