Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella
Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella

Chapeau à plein le monde, cette jour nous-mêmes toi-même proposons filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella recettes de mets bons à appréhender. Certains partagerons avec vous-même les recettes que vous recherchez. Je l’ai événement distinctes jour et c’est beaucoup céleste que vous allez goûter.

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella est l’un des horizontaux les mieux populaires au monde. C’est empressé, c’est prompt, c’est céleste. Il est apprécié par des millions de êtres tout lucarne. Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella est comme machin que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont aimables et ils sont magnifiques.

Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus. Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella. Refermez avec les tranches de poitrine fumée Salez et poivrez le filet mignon. | Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus. Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella. Refermez avec les tranches de poitrine fumée Salez et poivrez le filet mignon.

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella est l’un des aliments dans le monde les plus préférés . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est simple, c’est rapide, ça a un goût délicieux . Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella est quelque chose ce j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bien et ils ont l’air merveilleux . }

À Commencer avec ce particulier recette, nous devoir first préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella:
  1. Préparer 1 filet mignon de porc de 550 gr
  2. Préparer 1 pâte feuilletée
  3. Préparer 7 tranches de poitrine fumée (100 g)
  4. Préparer 150 g champignons de Paris surgelés
  5. Prendre 1 échalote
  6. Préparer 1 boule de 100 g de mozzarella
  7. Prendre 1 c. à soupe d'huile d'olive
  8. Prendre thym
  9. Prendre sel et poivre
  10. Prendre 1 peu de lait
  11. Préparer graines de pavot (falcutatif)

C'est une viande de choix, délicieuse, facile et rapide à cuisiner, très moelleuse et relativement bon marché. Déroulez la pâte et déposez un lit de champignons. Mettez le filet mignon au centre et refermez la pâte feuilletée. Réalisez des entailles à l'aide de la lame d'un couteau et badigeonnez l'ensemble d'un mélange jaune d'oeuf et huile.

Instructions pour faire Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella:
  1. Salez et poivrez le filet mignon de porc, saupoudrez de thym, puis faites le dorer avec l'huile d'olive, à feu vif, pendant environ 3 min. Réservez et laissez refroidir
  2. Pendant ce temps, épluchez et émincez l'échalote et ajoutez-la avec les champignons dans la sauteuse ayant servi à faire dorer le filet mignon de porc. Salez et poivrez, laissez cuire environ 3 min, jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau. Réservez et laissez refroidir.
  3. Coupez la mozzarella en tranches. - - Chauffez le four th.6 à 180°.
  4. Déposez les tranches de poitrine fumée sur la pâte feuilletée, déposez le filet mignon de porc dessus.
  5. Disposez les champignons à l'échalote sur le filet mignon, puis les tranches de mozzarella.
  6. Refermez avec les tranches de poitrine fumée
  7. Passez du lait sur le reste de la surface de la pâte feuilletée, enfermez-y le filet mignon de porc en soudant bien les bords et les côtés. - - Passez à nouveau du lait sur la pâte feuilletée, saupoudrez de graines de pavot. - - Faites une cheminée au milieu de la pâte feuilletée et enfournez pour 50 min, en recouvrant d'une feuille d'aluminium les 10 dernières minutes.

Soignez bien l'assaisonnement et pour la pâte, pas de complications, utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi. Cette cuisson à l'étouffée vous assurera une viande tendre et goûteuse. Filet mignon de porc en habit de lard fumé. Un filet mignon de porc en croûte de lard fumée et divinement parfumé aux herbes de Provence, une recette gourmande qui sera parfaite pour accompagner mes délicieuses pommes de terre rôties à la suédoises hasselback. Etalez la pâte feuilletée sur le plan de travail.

Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, relâcher et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Confortable cuisine.