Canotier à plein le monde, cette coup certains vous proposons filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème recettes de nourriture faciles à aviser. Les gens partagerons puis vous-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai conte autres jour et c’est beaucoup beaux que toi-même allez adorer.
Filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème est l’un des nourriture les puis populaires au monde. C’est bienveillant, c’est mobile, c’est admirables. Il est toisé par des millions de nation tout hublot. Filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème est quant à truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bonasses et ils sont magnifiques.
Ingrédients : filet mignon de porc,crème fraîche épaisse,carotte râpées crues,pruneau,poivre et curry,sel. Plat rapide et facile de filet mignon en sauce. Couper en rondelles le filet mignon. | Ingrédients : filet mignon de porc,crème fraîche épaisse,carotte râpées crues,pruneau,poivre et curry,sel. Plat rapide et facile de filet mignon en sauce. Couper en rondelles le filet mignon.
Filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème est l’un des aliments dans le monde les plus populaires . C’est simple, c’est rapide , ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont bien et ils ont l’air fantastiques. Filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }
À Commencer avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.
Les ingrédients nécessaires pour faire Filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème:
- Préparer 1 filet mignon de 600 g
- Préparer 2 échalotes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 8 belles carottes
- Obtenir 1 sac de pommes de terres en rondelles surgelées
- Préparer Sauce soja sucrée
- Obtenir lait de coco
- Obtenir 1 verre de vin blanc
- Obtenir 1 cube de bouillon de poule
- Prendre 20 cl crème semi épaisse
Un bon petit plat en sauce à manger jusqu'à plus fin ! Faire dorer le filet mignon dans une cocotte minute à feu vif puis ajouter les lardons. Baisser le feu (doux), saupoudrer de farine et recouvrir de cidre. Ajouter le thym et le laurier ainsi que les carottes coupées en dés et les champignons.
Étapes pour faire Filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème:
- La veille, couper le filet mignon en grosses tranches épaisses et les faire mariner toute la nuit dans la marinade suivante : 1/2 oignon, 1 échalote et 1 gousse d'ail, Le tout mixé. rajouter 2 ç à café de sauce soja et 2 ç à soupe de lait de coco. En badigeonner la viande
- Le lendemain faire griller chaque face de la viande dans du beurre noisette. Après 10 min. Enlever la viande, déglacer au vin blanc, laisser réduire puis remettre la viande, couvrir et laisser cuire 10 min à feux doux. C'est prêt
- Pour les carottes, faire revenir le demi oignon restant, 1 échalote et une gousse d'ail, le tout mixé, dans une poêle creuse avec un peu de matière grasse. Ajouter les carottes en rondelles. Ajouter un cube de bouillon de poule préalablement dilué dans un bol d'eau chaude. Laisser jusqu'à cuisson des carottes. Hors du feu, ajouter la crème. C'est prêt
- Pour les pommes soufflées, j'ai utilisé des pommes sautées bouton d'or surgelées que j'ai plongé 3 min dans de la friteuse à 180 degrés. Puis égoutté. 5 min d'attente et de nouveau 3 min à 180 en remuant le panier énergiquement. À mon grand ettonement elles ont soufflé ! Ce n'était pas prévu mais au final délicieusement craquant. Les mettre sur du sopalin avant de servir pour absorber l'exedent d'huile. C'est prêt
Préparer les champignons : les nettoyer (à sec) et les couper en rondelles. Faire fondre la noisette de beurre dans une poêle et y déposer les tranches de filet mignon. Dans une cocotte, faites chauffer un filet d'huile. Faites-y revenir le filet mignon de porc sur toutes les faces. Remettez la viande, ajoutez la moutarde et couvrez d'eau à mi-hauteur.
Ci-dessus, voici comment cuisiner filet mignon mariné, pommes soufflées et carottes a la crème, très simple à faire. Faites la cuisson étapes convenablement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être succulent. Il y a beaucoup recettes que vous pourriez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.
