Falafels de chou-fleurs et pois chiches
Falafels de chou-fleurs et pois chiches

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Dans un mixeur (et non un Blender), placer les pois-chiches, le chou-fleur cru, l'échalote l'ail, le persil frais. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Sortir la pâte du mixeur et la placer dans un saladier. | Dans un mixeur (et non un Blender), placer les pois-chiches, le chou-fleur cru, l'échalote l'ail, le persil frais. Mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Sortir la pâte du mixeur et la placer dans un saladier.

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À Commencer avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier falafels de chou-fleurs et pois chiches using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Falafels de chou-fleurs et pois chiches:
  1. Préparer 300 G chou-fleur
  2. Prendre 150 g pois chiches cuits
  3. Préparer 2 echalottes
  4. Préparer 6 cuillères à soupe farines de pois chiches
  5. Prendre Herbes et épices que vous aimez! (persil et curry pour moi)
  6. Prendre Sel et poivre

Les bienfaits des falafels de chou-fleur Le pois chiche constitue une bonne source de protéine végétale. Ce sont des légumineuses incontournables pour remplacer la viande dans les plats végétariens et végétaliens. Selon des études, l'un de ses composants préviendrait l'apparition du cancer du sein. Les falafels sont des boulettes de pois chiches frites.

Instructions pour faire Falafels de chou-fleurs et pois chiches:
  1. Mettre dans un mixeur, les 300g de chou-fleur, les pois chiches, les (coupées grossièrement), vos herbe si elles sont fraîches et mixer le tout!
  2. Mettre la mixture dans un saladier et ajouter 6 cuillères à soupe de farine de pois chiche, sel, poivre et épice et bien mélanger le tout.
  3. Former des petites boules avec la pate avec vos mains.
  4. Faites cuire une demi-heure au four à 180° ou une vingtaine de minute à la poêle, jusqu'à qu'elles soient bien dorée.
  5. Et voila, c'est délicieux avec une sauce à base de fromage blanc, dans lequel j'ajoute un peu de ketchup et de cumin. Miam!

Ces boulettes frites de pois chiches épicés sont une spécialité égyptienne et libanaise. Adoptés dans une grande partie du Proche-Orient, les falafels connaissent de plus en plus d'adeptes à travers le monde. Peler oignon et ail, les hacher ainsi que le persil. Passer les fèves et les pois chiches au mixer (ou robot). Mélanger avec le persil, l'oignon, l'ail, la farine, les épices, le sel.

Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner falafels de chou-fleurs et pois chiches, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Joyeux cuisine.