Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
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Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood

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À Commencer avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood using 21 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi

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  1. Préparer Pour le crumble
  2. Prendre 90 g farine
  3. Prendre 30 g sucre semoule
  4. Prendre 60 g beurre doux pommade
  5. Préparer Les fruits
  6. Obtenir 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
  7. Obtenir 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
  8. Préparer 1 citron zeste
  9. Prendre 30 g noix torréfiées et concassées
  10. Préparer 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
  11. Prendre Les poudres:
  12. Préparer 210 g farine
  13. Prendre 45 g poudre d’amande
  14. Obtenir 3/4 tsp de levure chimique
  15. Prendre 3/4 tsp de cannelle en poudre
  16. Obtenir 1/4 tsp de girofle en poudre
  17. Obtenir Le mélange d’huile
  18. Obtenir 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
  19. Obtenir 230 g sucre semoule
  20. Préparer 1 œufs entiers
  21. Obtenir 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)

Préparer la pâte à crumble en malaxant ensemble les farines, la cassonnade, la poudre de noisette et le beurre pour obtenir une pâte sablée. Pour la Saint-Patrick, je vous propose un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé. Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées et des conseils pratiques.

Instructions pour faire Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi

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  1. Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
  2. Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
  3. Dans un bol mélanger les poudres
  4. Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
  5. Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.

Beurrer le moule (moi j'utilise un moule a cake) puis mettre les fruits encore chaud au fond du moule. Crumble pommes poire bananes, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Je l'ai faite hier ainsi que d autres tartes et crumble pour un anniversaire mais tout le monde ne parlait que de celle-ci. Mes invités voulaient tous la recette.

Ci-dessus, voici découvrir comment préparer le dîner crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera succulent. Il y en a beaucoup recettes vous pourriez essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous voulez . Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.