Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur
Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur

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Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur est l’un des plats les surtout populaires au monde. C’est indulgent, c’est alerte, c’est adorables. Il est évalué par des millions de public quelque judas. Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur est parce que truc que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont altruistes et ils sont magnifiques.

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Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur est l’un des aliments sur terre les plus préférés . C’est apprécié par des millions tous les jours. C’est facile , c’est rapide , ça a un goût délicieux . Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur est quelque chose ce j’ai aimé ma toute vie. }

À Commencer avec ce recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur:
  1. Préparer 400 g dos de cabillaud
  2. Obtenir 1 petit chou fleur
  3. Obtenir 15 cl crème fleurette
  4. Préparer 1 bocal de tomates confites
  5. Préparer 1 gousse d'ail
  6. Prendre sel et poivre

Les petits plats du Prince - Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud. Cabillaud est l'autre nom de la morue, sa chair est fine et contient peu d'arêtes. Ce poisson de l'Atlantique vit en eau froide. Le dos de cabillaud permet de réaliser de.

Instructions pour faire Dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur:
  1. Dans un premier temps épluchez le chou fleur, puis rincez le à l'eau claire. Détaillez en bouquets. Faites le cuire au cuit-vapeur pendant une vingtaine de minutes. Mixez au blender avec la crème fleurette, salez et poivrez puis réservez au chaud.
  2. Coupez le dos de cabillaud en 2 pavés. Versez un peu d'huile dans une poêle, faites saisir les pavés dans l'huile chaude pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Le poisson doit rester nacré, il faut éviter la surcuisson. Ajoutez les tomates séchées. Salez et poivrez.
  3. Versez la purée de chou fleur dans les assiettes, puis déposez les dos de cabillaud et les tomates. Servez bien chaud.
  4. N'hésitez pas à venir sur le blog pour avoir toutes mes recettes de poisson : https://www.lespetitsplatsduprince.com

Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la purée. Déposer la purée sur le poisson pour créer une couche homogène. On peut ajouter un peu de gruyère râpé ou de la chapelure sur le dessus. Servir avec une salade verte à l'ail. Pour déguster votre parmentier de cabillaud au chou fleur, nous vous conseillons de vous intéresser à un vin rouge sec plutôt.

Ci-dessus, voici comment on peut préparer le dîner dos de cabillaud rôti sur purée fine de chou fleur, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Pour ceux qui cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.