Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence
Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence

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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezavoir poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence:
  1. Préparer poulet fermier de 1.5 kg
  2. Obtenir pommes de terre
  3. Prendre courgettes
  4. Prendre échalotes
  5. Prendre d herbes de Provence
  6. Préparer d huile d olive
  7. Prendre branches de thym
  8. Préparer feuille de laurier
  9. Préparer branche de romarin
  10. Obtenir Sel poivre
  11. Obtenir bouillon de volaille (fait maison pour moi)

Placez votre poulet et les gousses d'ail entières dans le plat. Versez la dernière cuillère à soupe d'huile d'olive sur le poulet et saupoudrez les herbes de Provence. Mettre le poulet dans un plat à four. Enduire le poulet de beurre et d'herbes de Provence.

Instructions pour faire Poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de Provence:
  1. Sortir le poulet à température ambiante au moins une heure avant de le cuire mettre à l intérieur du poulet le thym le laurier et le romarin masser le poulet avec l huile d olive préchauffer le four à 190 degrés
  2. Éplucher les pommes de terre les couper en quatre laver les courgettes les couper en gros morceaux éplucher les échalotes les séparer en deux
  3. Verser dans un grand plat (de la taille du four pour moi) le bouillon de volaille poser le poulet l entourer avec les pommes de terre et les courgettes mélangées ajouter les échalotes saupoudrer d herbes de Provence poivrer saler enfourner pour 1h 10
  4. Arroser régulièrement et fréquemment le poulet avec le bouillon tout en remuant les légumes (toutes les dix minutes environ) vérifier la cuisson du poulet en entaillant à la jonction de la cuisse le bouillon doit être absorbé les courgettes et échalotes confites et les pommes de terre fondantes
  5. Laisser tiédir 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋

Rincer les pommes de terre et les mettre dans le plat autour du poulet. Chauffez l'huile et le beurre dans une cocotte. Faites-y dorer les morceaux de poulet sur toutes leurs faces. Découvrez la recette du Poulet rôti, un classique délicieux dans son jus accompagné de pommes de terre. Tout le monde aime le poulet rôti.

Ci-dessus, voici comment cuisiner poulet rôti aux courgettes pommes de terre échalotes et herbes de provence, très simple à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, relâcher et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a beaucoup de recettes essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.