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À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 using 10 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinier il.
Les ingrédients nécessaires pour faire 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆:
- Obtenir Pour les aubergines confites au fours
- Obtenir 1000 g d'aubergines (ici beaucoup plus…)
- Préparer De l'huile d'olive extra vierge BIO
- Prendre Sel et poivre du moulin
- Préparer Ail en poudre
- Préparer Thym frais (ici du jardin)
- Prendre Pour le caviar d'aubergines
- Préparer Ail confit maison
- Prendre Jus et pulpe d'un citron BIO
- Prendre Sel et poivre du moulin
Les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail.. Les meilleures recettes de caviar d'aubergine notées et commentées par les internautes. recettes de caviar d'aubergine c'est sur Ptitche. Les aubergines c'est toujours un peu compliqué à cuisiner si on ne veut pas que ce soit trop gras.
Instructions pour faire 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆:
- Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
- Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
- Mettre au four 45 min à 200°C
- Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
- Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
- On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
- Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
- Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
- Déguster ❤️
Cette recette est idéale si on a pas envie de passer des. Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Caviar d'aubergine à la marocaine de ma Caviar d'aubergine aux tomates confites (crémaillère). Par choupette two. À tartiner sur des toasts pour l'apéritif, en sauce pour des pâtes, sur un fond de pizza ou à laisser fondre sur une pomme de terre vapeur. Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson.
Ci-dessus, voici apprendre à cuisiner le dîner 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux correctement , chill out et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera délicieux . Il y a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Si vous aimez cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.
