Velouté carottes patate douce à la chicorée
Velouté carottes patate douce à la chicorée

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À débuter avec ce particulier recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezcuisinier velouté carottes patate douce à la chicorée using 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Velouté carottes patate douce à la chicorée:
  1. Prendre 2 échalotes
  2. Prendre 1 cuillères à soupe d’huile d’olive
  3. Préparer 200 g carottes
  4. Prendre 400 g patates douces
  5. Préparer 1 cube de bouillon de légumes
  6. Préparer 150 ml crème liquide
  7. Obtenir 2 cuillères à café chicoré liquide (facultatif)

Peler la patate douce et les carottes. Les laver et les couper en cubes. Dans une cocotte, mettre l'huile d'olive à chauffer. Déposer l'oignon ciselé dans la cocotte et le dorer.

Étapes pour faire Velouté carottes patate douce à la chicorée:
  1. Epluchez et émincez grossièrement les échalotes, puis les faire blondir dans l’huile d’olive.
  2. Ajoutez la patate douce épluchée et coupée en petits morceaux ainsi que les carottes. - Faites revenir 5 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Puis couvrez d’eau à hauteur et ajoutez le cube de bouillon de légumes.
  4. Mélangez, fermez la cocotte et laissez cuire à petits frémissements pendant 10 minutes (pour la cocotte) ou 20 minutes (si faitout). - Les légumes doivent être bien tendres, pour vérifier piquez avec la pointe d’un couteau.
  5. Dans le bol d’un blender, mettez tous les légumes puis mixez avec 300 ml de bouillon de cuisson.
  6. Incorporez ensuite la crème liquide et la chicoré, mixez longuement.
  7. Si vous trouvez, le velouté de carotte patate douce trop épais, ajoutez un peu de bouillon de cuisson jusqu’à consistance voulu.
  8. Salez et poivrez si nécessaire.

Ajouter les cubes de légumes puis verser le lait de coco et le bouillon de légumes. Éplucher la patate douce et les carottes. Les couper en cubes et faire revenir quelques minutes avec les échalotes. Dès que le jus est absorbé, couvrir d'eau à hauteur. Velouté de patates douces pour Soup & Co Velouté de courgettes Velouté de courgette Velouté de potiron Velouté de brocolis Velouté de tomate rapide Velouté de carottes Velouté de potimarron facile Velouté de marrons Velouté de roquette Velouté de brocolis simple Velouté de potimarron Velouté de potiron à la patate douce Velouté. J'aime leur texture et leur côté réconfortant.

Ci-dessus, voici découvrir comment préparer le dîner velouté carottes patate douce à la chicorée, très simple à faire. Faites la cuisson phases convenablement , chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y a beaucoup de recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.