Layer cake chocolat blanc fraise
Layer cake chocolat blanc fraise

Chapeau à réunion le monde, cette jour quelques-uns toi-même proposons layer cake chocolat blanc fraise recettes de mets obligeants à remarquer. Nous partagerons puis vous les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai document plusieurs coup et c’est beaucoup délicieux que toi-même allez raffoler.

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À débuter avec ce recette, nous devoir first préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir layer cake chocolat blanc fraise using 15 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Layer cake chocolat blanc fraise:
  1. Obtenir Génoise aux fraises:
  2. Préparer 4 gros oeufs
  3. Prendre 300 g sucre en poudre
  4. Préparer 210 g farine
  5. Préparer 2 c a c de levure chimique
  6. Préparer 60 g fraises
  7. Prendre 50 ml d'eau
  8. Préparer Compote de fraise:
  9. Préparer 250 g fraises
  10. Obtenir 40 g sucre à confiture
  11. Prendre Glaçage au chocolat blanc:
  12. Préparer 200 g chocolat blanc
  13. Obtenir 100 g beurre ramolli
  14. Préparer 200 g philadelphia
  15. Obtenir 120 g sucre glace

Layer cake fleuri fraise framboise thé aux fruits des bois. Blondie au chocolat blanc et framboises. Une génoise moelleuse, une compotée de fraises fraîches et un glaçage au chocolat blanc composent ce layer cake. La recette par Encore un gâteau.

Étapes pour faire Layer cake chocolat blanc fraise:
  1. Pour la génoise, fouettez les œufs et le sucre. Puis dans un bol, mélangez la farine et la levure. Réduire les fraises en purée dans le bol d'un mixeur. Mélangez la purée avec l'eau et faites chauffer la préparation danse une casserole. Tamisez le mélange farine sur le mélange aux œufs. Remuez. Incorporez la purée de fraises en fouettant doucement. Versez la pâte dans votre moule. Enfournez pendant 1h environ.
  2. Pour la compote de fraises: Lavez et équeutez les fraises. Placez les dans une casserole avec le sucre et écrasez les pour en extraire le jus. Faites cuire LA compote environ 30sec puis laissez refroidir.
  3. Pour le glaçage: cassez le chocolat blanc en morceau ET faites le fondre au bain marie. Laissez refroidir. Fouettez le beurre avec le philadelphia jusqu'à une préparation bien crémeuse. Incorporez le chocolat et ajoutez le sucre glace. Fouettez à nouveau.
  4. Pour l'assemblage: coupe la génoise en 3 dans l'épaisseur. Placez la 1 ère génoise sur un plat ET étalez dessus une bonne couche de compote de fraises. Répétez l'opération avec LA 2eme génoise. Placez la dernière par dessus, face coupée tournée vers le bas. Couvrez tout le gâteau d'une couche de glaçage. Réservez 20min au frigo. Recouvrez le gâteau d'une seconde couche de glaçage.
  5. Il ne vous reste plus qu'à le décorer comme bon vous semble!

Placez ensuite votre layer cake au chocolat au réfrigérateur afin de faire durcir la ganache montée. Le layer cake est un beau et gros dessert gourmand avec plusieurs étages de génoise, de fraises et de chantilly mascarpone vanillée. Recette Ganache Montée au Chocolat Noir/Lait/Blanc. Recette framboisier façon Layer Cake, avec chantilly, chocolat blanc et éclats de meringue. Je réécrit cette recette de layer cake chocolat blanc framboises, elle avait besoin de réajustement et j'ai appris des choses supplémentaires depuis.

Ci-dessus, voici la bonne façon cuisiner layer cake chocolat blanc fraise, très facile à faire. Faites la cuisson phases convenablement , relax et utilisez votre coeur alors votre cuisine sera probablement succulent. Il y a plusieurs recettes que vous pouvez essayer depuis ce site web, veuillez découvrir ce dont vous voulez . Dans le cas où vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis. Heureux cuisine.