Écailles de carottes sur mousse de pois chiches et lentilles
Écailles de carottes sur mousse de pois chiches et lentilles

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À Commencer avec ce recette, nous devoir préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir écailles de carottes sur mousse de pois chiches et lentilles using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Écailles de carottes sur mousse de pois chiches et lentilles:
  1. Préparer 1 boite de pois chiches 400 gr
  2. Préparer 1 boite de lentilles cuisinées 400 gr
  3. Prendre 1 carotte
  4. Préparer Crème fraîche épaisse
  5. Obtenir Moutarde
  6. Préparer Sel poivre
  7. Préparer Noix
  8. Préparer Noisettes
  9. Obtenir Cacahuètes salés

J'ai mis pas mal de temps à essayer cette recette… Et finalement, j'avoue avoir été bluffée! Le jus de pois chiche monte réellement en neige et la mousse est vraiment aérienne. En plus de ça, c'est zéro-déchet. 😀. Je vous l'avoue, ce qui me faisais un peu peur c'est que.

Instructions pour faire Écailles de carottes sur mousse de pois chiches et lentilles:
  1. Réunir les ingrédients, égoutter les pois chiches, émincer a la mandoline si possible la carotte après l'avoir épluchée et la cuire a la vapeur.
  2. Mixer les pois chiches en purée sans morceaux, si reprendre en plusieurs fois, ajouter de la crème fraîche et de la moutarde en même proportions jusqu'à obtenir une purée pas trop liquide ni épaisse, saler et poivrer.
  3. Égoutter et passer sous l'eau 1 tier de la boite de lentilles, jusqu'à ce qu'elles soient bien séparées, puis les ajoutées à la purée de pois chiches.
  4. A l'aide d'un emporte pièce formé les cercles et recouvrir harmonieusement avec les carottes.
  5. Ouvrir les noix et noisettes en proportions égales y ajouter un peu de cacahuètes salés et bien mixer, parsemer le dessus des carottes comme un crumble. Déguster
  6. J'ai pris la décision d incorporé de la moutarde et mettre des carottes pour garder l'esprit lentilles saucisses, le mélange est très agréable 😋

Peler, dégermer et émincer les gousses d'ail. Faire chauffer l'huile dans une casserole et ajouter les carottes, les gousses d'ail et les graines de coriandre. Mousse de carottes et pois chiches à l'orange - crackers aux graines et au curry. une mousse de légume parfumée et des crackers épicés. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage.

Ci-dessus, voici apprendre à préparer le dîner écailles de carottes sur mousse de pois chiches et lentilles, très facile à faire. Faites la cuisson étapes avec précision, calmez-vous et utilisez votre coeur alors votre cuisine peut être délicieux . Il y a plusieurs recettes que vous pourriez tenter depuis ce site , veuillez découvrir ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.