Number cake - 50 ans
Number cake - 50 ans

Galure à chaque le monde, cette fois nous-même vous-même proposons number cake - 50 ans recettes de horizontaux altruistes à discerner. Les gens partagerons avec toi-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai incident plusieurs fois et c’est tant adorables que toi-même allez estimer.

Number cake - 50 ans est l’un des horizontaux les encore populaires au monde. C’est accommodant, c’est éveil, c’est brillant. Il est idolâtré par des millions de individus tout ouverture. Number cake - 50 ans est contre objet que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bonasses et ils sont magnifiques.

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Number cake - 50 ans est l’un des aliments dans le monde les plus les plus appréciés. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux . C’est apprécié par des millions tous les jours. Ils sont gentils et ils ont l’air merveilleux . Number cake - 50 ans est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }

À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier number cake - 50 ans using 22 ingrédients et 17 pas. Voici comment vous peut réaliser ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Number cake - 50 ans:
  1. Préparer Pâte sablée
  2. Préparer 400 gr farine
  3. Préparer 140 gr beurre ½ sel froid
  4. Prendre 140 gr sucre glace
  5. Préparer 2 œufs entiers
  6. Prendre Meringues
  7. Obtenir 2 blancs d’œufs
  8. Prendre 125 gr sucre glace
  9. Préparer 1 pincée de sel
  10. Obtenir Lemon curd
  11. Préparer 5 citrons - 20 cl de jus + le zeste d’un citron
  12. Préparer 5 œufs entiers
  13. Obtenir 200 gr sucre en poudre
  14. Préparer 50 gr beurre
  15. Obtenir 25/30 gr Maïzéna
  16. Préparer Garniture
  17. Prendre 2 kiwis
  18. Préparer 2 oranges sanguines
  19. Préparer Quelques feuilles de menthe
  20. Préparer Quelques brins de romarin
  21. Prendre Grué de cacao
  22. Préparer Paillettes alimentaires dorées

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Instructions pour faire Number cake - 50 ans:
  1. Préparer la pâte sablée : ajouter la farine, le sucre et le beurre froid coupé en petits morceaux dans le bol multifonctions muni du couteau. Faire tourner en augmentant la vitesse jusqu’au maximum. Le beurre doit être complètement intégré.
  2. Ajouter les œufs et remettre en route. La pâte va se mettre en boule rapidement. L’envelopper dans un film alimentaire et la mettre au frais pour 30 minutes minimum.
  3. Préparer les meringues : verser les blancs d’œufs dans le bol inox muni du fouet ballon. Monter les blancs en neige ferme et les serrer avec le sucre glace.
  4. Pocher des petites meringues sur une plaque à pâtisserie antiadhésive. Elles serviront à décorer le gâteau donc elles ne doivent pas être trop grosses. Bien sûr, la quantité de meringues est bien supérieure à notre besoin mais le surplus sera largement apprécié 😊
  5. Enfourner à four chaud 100° C pendant 1 heure.
  6. Bien fariner le plan de travail. Etaler la pâte sur une épaisseur de 3 à 4 mm. Marquer puis découper la pâte selon les gabarits des chiffres choisis. Pour mon 50, j’ai découpé 2 fois le 5 et 2 fois le 0.
  7. Garnir deux plaques perforées de papier sulfurisé et déposer délicatement les chiffres.
  8. Enfourner à four chaud 180° C pendant 15 minutes environ. Bien surveiller la cuisson. Selon les fours, cela prendra plus ou moins de temps.
  9. Attendre quelques minutes avant de déposer les biscuits sur deux grilles et de les laisser refroidir complètement.
  10. Préparer le lemon curd : Presser les citrons et récolter 200 gr de jus clair (jus passé dans une passoire pour éliminer la pulpe). Ajouter la Maïzéna et la délayer.
  11. Dans le bol inox muni du batteur souple, ajouter le sucre, les œufs et le zeste de citron. Mélanger 30 secondes à vitesse 4 puis passer en Mélange 1 avant d’ajouter le mélange citron/Maïzéna. Programmer 4 minutes à 90° C.
  12. Ajouter le beurre en petits morceaux, couper la chauffe et laisser tourner 5 minutes pour faire redescendre la température à 45° C.
  13. Mettre en pot puis réfrigérer ½ journée.
  14. Juste avant le montage : éplucher les kiwis, les couper en morceaux. Peler les oranges sanguines à vif et lever les suprêmes.
  15. Le montage : poser délicatement sur un carton à pâtisserie le 5 et le 0 côte à côte. Pocher des boules de lemon curd sur toute la surface sans les chevaucher. Ajouter quelques meringues, quelques morceaux de kiwis et suprêmes d’oranges sanguines puis poser délicatement le 2è 5 et le 2ème 0. Pocher des boules de lemon curd. Combler les « trous » en pochant des boules plus petites. Garnir à nouveau de meringues, de morceaux de kiwis et d’oranges sanguines. Saupoudrer de grué de cacao et de pail
  16. Conserver au frais jusqu’au service.
  17. Idéalement, le montage se fera 2 à 3 heures avant de le déguster. Au-delà, le lemon curd risque de sécher et les fruits ne sont plus aussi présentables esthétiquement parlant.

Le number Cake est un véritable gâteau prisé pour réussir un anniversaire ou pour marquer un événement. The cake number is so-called because one may imagine each partition of the cube by a plane as a slice made by a knife through a cube-shaped. La meilleure recette de Number cake! Alliez finesse et gourmandise pour le dessert avec la célèbre tarte chiffres (ou Number cake) ! Un gâteau facile composé d'étages de pâte sablée sublimés par une crème chantilly mascarpone onctueuse et décorés selon vos envies.

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