Carrot cake façon Starbucks
Carrot cake façon Starbucks

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À débuter avec ce recette, nous doit préparer quelques Ingrédients. Vous pouvezavoir carrot cake façon starbucks using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinier il.

Les ingrédients nécessaires pour faire Carrot cake façon Starbucks:
  1. Préparer 250 gr carottes
  2. Obtenir 200 gr farine
  3. Obtenir 75 gr cassonnade
  4. Préparer 75 gr sucre blanc
  5. Prendre 60 gr noix
  6. Prendre 60 gr cranberries
  7. Préparer 150 gr d'oeuf (3oeufs)
  8. Prendre 1 sachet de levure chimique
  9. Obtenir 1 pincée de sel
  10. Préparer 1 cuillère à soupe vanille liquide
  11. Prendre Pour le glaçage : 250gr de mascarpone + 50gr de sucre glace

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Instructions pour faire Carrot cake façon Starbucks:
  1. Éplucher et râper les carottes
  2. Casser les œufs dans un grand bol, rajouter les 2types de sucre et fouetter. Puis l'huile et fouetter. Puis la vanille liquide.
  3. Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Puis la pincée de sel.
  4. Ajouter les carottes, les noix concassées et les cranberies. Mélanger
  5. Verser le tout dans un moule à cake huilé, lisser la surface et enfourner dans un four préchauffé à 165°c pendant 40min. Pour vérifier la fin de cuisson, planter un couteau. Il doit ressortir propre.
  6. Démouler le cake 5min après la sortie du four. Lorsque le cake est refroidi, étaler le glaçage avec une spatule ou le dos d'une cuillère à soupe. Glacage: mascarpone et sucre glace à fouetter avec une cuillère à soupe de vanille liquide.
  7. Pour la décoration, disposer le reste de noix concassées sur le dessus du cake. Bon appétit et rendez vous sur mon Instagram Elodiescakes. Abonnez vous! bisous 😘

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