Melon à intégral le monde, cette jour nous vous-même proposons hamburger 100% maison recettes de horizontaux bons à appréhender. Nous-même partagerons verso toi-même les recettes que toi-même recherchez. Je l’ai acte contradictoires coup et c’est tellement délicieux que vous-même allez honorer.
Hamburger 100% maison est l’un des nourriture les mieux populaires au monde. C’est conciliant, c’est éveil, c’est bien. Il est vénéré par des millions de monde quelque croisée. Hamburger 100% maison est afin tour que j’ai aimé toute ma vie. Ils sont bons et ils sont magnifiques.
Montage. - Coupez le pain en deux coucou ce hamburger maison est un délice pour les yeux. Il ne demande qu'à être mangé lol. Le steak maison est un peu "amélioré". | Montage. - Coupez le pain en deux coucou ce hamburger maison est un délice pour les yeux. Il ne demande qu'à être mangé lol. Le steak maison est un peu "amélioré".
Hamburger 100% maison est l’un des aliments dans le monde les plus les plus appréciés. C’est facile , c’est rapide, ça a un goût délicieux. C’est apprécié par des millions tous les jours . Ils sont gentils et ils ont l’air fantastiques. Hamburger 100% maison est quelque chose qui j’ai aimé ma toute vie. }
À débuter avec ce particulier recette, nous devoir préparer quelques composants. Vous pouvezavoir hamburger 100% maison using 10 ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuisinier il.
Les ingrédients nécessaires pour faire Hamburger 100% maison:
- Prendre 200 g farine T45,
- Préparer 60 g lait entier,
- Prendre 43 g d’eau,
- Obtenir 10 g beurre,
- Prendre 8 g sucre,
- Préparer 5 g levure de boulanger fraiche,
- Préparer 9 g sel,
- Préparer 1 oeuf,
- Préparer 1 blanc d’oeuf (pour la dorure),
- Prendre Graines de sésame
Une recette rapide pour des pains impeccables bien gonflés et légers. Faites revenir les oignons à feux doux. Il est déconseillé de consommer du Hamburger maison lors d'un régime montignac à.
Étapes pour faire Hamburger 100% maison:
- Faire tiédir le lait et l'eau et incorporez la levure. Laisser reposer.
- Mettre dans la cuve du robot le sucre, sel, la farine, l’oeuf et le mélange eau-lait-levure. Pétrir pour mélanger les ingrédients. Ajoutez le beurre coupé en dés et à température ambiante. Pétrir pendant 10 minutes, à vitesse lente, jusqu'à ce que le beurre soit parfaitement incorporé.
- Couvrez d'un torchon et laissez reposer pendant 2 h jusqu'à ce que la pâte ait triplé de volume.
- Au bout des 2h, dégazez la pâte. Pesez-la et coupez-la en 3 pâtons égaux. Faire des boules, les aplatir légèrement. Les poser sur une toile silpack ou un papier sulfurisé et laissez pousser à nouveau de 30 à 45 mn.
- Badigeonnez le dessus avec un blanc d'oeuf et parsemez de graines de sésame ou autres selon votre goût. Enfournez pour 20 mn à 170°.
- Au bout de 20 mn, sortez-les du four et laissez les refroidir.
- Pendant ce temps j'ai préparé ma sauce d'accompagnement qui est composée d'une mayonnaise maison. J'ai ajouté du persil, de la ciboulette et des oignons frits.
- Avant le dressage, j'ai coupé en 2 chaque buns et je les ai passé au gril 250° pendant 2 mn pour avoir du croustillant autour. Dès la sortie du four, j'ai procédé au dressage.
- Chacun a préparé son hamburger selon ses goûts. Pour ma part comme je ne suis pas fan du steak haché, j'ai coupé en petits morceaux une escalope de dinde à laquelle j'ai ajouté une échalote ciselée, du basilic, sel et poivre. Je l'ai fait cuire 5 mn de chaque côté.
- Version 1 : steak haché, salade, bûche de chèvre et sauce maison Version 2 : steak hache, oignons frits, bleu de Bonneval, salade et sauce maison Version 3 : steak de dinde, oignons frits, bleu de Bonneval, salade et sauce maison. En photo ci-dessous version 1 et 3. Nous avons accompagné nos hamburgers de quelques frites maison bien sûr.
Ci-dessus, voici comment cuisiner le dîner hamburger 100% maison, très simple à faire. Faites la cuisson niveaux avec précision, chill out et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera probablement délicieux . Il y en a beaucoup recettes essayer depuis ce site , veuillez trouver ce dont vous avoir besoin. Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Complètement heureux cuisine.
