Gratinée de pain perdu aux pommes
Gratinée de pain perdu aux pommes

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À Commencer avec ce recette, nous doit préparer quelques composants. Vous pouvezcuisinier gratinée de pain perdu aux pommes using 8 ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuisinier ce.

Les ingrédients nécessaires pour faire Gratinée de pain perdu aux pommes:
  1. Prendre 250 g pain de mie brioché
  2. Prendre 1/2 l lait
  3. Obtenir 3 oeufs et 2 jaunes
  4. Préparer 200 g beurre
  5. Obtenir 100 gr sucre
  6. Préparer 50 g sucre roux
  7. Préparer 1 kg pommes
  8. Préparer 30 gr sucre vanillé

Envie de Gratin de brioche perdue aux pommes ? Découvrez cette recette de pommes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Framboises et bergamote. J'y apporte ma petite touche personnelle.

Étapes pour faire Gratinée de pain perdu aux pommes:
  1. Coupez le pain de façon a voir des triangles
  2. Mixez la moitié du beurre avec le sucre roux
  3. Tratinez les tranches de pain avec
  4. Faites les blondir 2mn sous le grill du four
  5. Après avoir épluché les pommes, coupez les en tranches asses épaisses
  6. Faites les revenir 5mn avec les reste du beurre
  7. Garnir un plat à gratin en commencant par les pommes sur le fond et les cotés, puis alterner les tranches de pains et de pommes en les faisant se chevaucher et la pointe vers le haut.
  8. Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé
  9. Fouettez les oeufs et les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
  10. Ajoutez le lait chaud (pas bouillant) sur ce mélange et continuer à fouetter
  11. Verser ce mélange sur les pommes et pains tout doucement en maintenant éventullement les tranches pour que cela ne remonte pas
  12. Après avoir préchauffer le four à 200, faites cuire la gratinée au bain marie (mettre juste de l'eau dans la lechefrite et ce pendant 35 à 40mn
  13. Appuyez au début de temps en temps sur les tranches pour qu'elle ne remontent pas trop.
  14. Cela se déguste tiède

Beurrer un plat allant au four. Tartiner les tranches avec un peu de beurre. Ranger les tranches de baguette dans le plat. Dans une terrine, fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le lait et. Intercalez les rondelles de pommes entre les tranches de brioche.

Ci-dessus, voici apprendre à préparer le dîner gratinée de pain perdu aux pommes, très simple à faire. Faites la cuisson phases correctement , calmez-vous et utilisez votre coeur coronaire alors votre cuisine sera délicieux . Il y en a beaucoup recettes que vous pouvez tenter depuis ce site web, veuillez trouver ce dont vous voulez . Quand vous cette recette, veuillez la partager avec vos amis . Heureux cuisine.